隨著“元旦”的臨近，市場干果行市打破了以往的平靜，迎來了一個銷售小高峰，部分干果價格漲幅明顯。

市場信息辦監測數據：當前市場干果上市品種100余種，平均價格為44元/公斤，月環比上漲7.2%。漲幅最大的是開心果，每公斤上漲8元，漲幅16.76%，目前每公斤76元；葡萄干居次，漲幅13.5%，每公斤27元；核桃每公斤44-50元不等，平均漲幅9.1%；大杏仁每公斤40元，上漲5%；榛子每公斤36元，黑瓜子每公斤15元，香酥豆每公斤14.4元；開花豆價格最低每公斤8.5元；花生和葵花籽的銷量最大，平均價格分別為每公斤14元、13元。

據悉，市場上流通的干果產品大都產自南方，進口的干果也占一定比例。

市場經營戶介紹，今冬北京氣溫偏低，吃水果的少了，吃干果的多了，尤其是近期，隨著節日的臨近，各種干果銷量都有所放大，我們的進價漲了，賣價自然也得漲點。據干果供貨廠家介紹，他們漲價也是無奈，現在廠里工人工資上漲，水、電等其它費用增加，再加上近期的降雪及大霧天氣，運輸成本看漲，助推了部分干果價格。

業內人士分析，干果行市夏季冷清，冬季旺銷，每每到旺銷季時，干果受銷量增加的影響，行市總會出現一些波動，這也符合干果市場的運行規律，因此此輪上漲除了受成本上漲因素外，也屬于規律性價格上揚。目前市場干果供應充足，價格在元旦節前不會出現大的波動。

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