根據(jù)水屯市場(chǎng)信息辦12月23日對(duì)水果價(jià)格的監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示:目前國(guó)產(chǎn)水果供應(yīng)充足,價(jià)格漲跌互現(xiàn),整體運(yùn)行穩(wěn)定;隨著節(jié)日的臨近,進(jìn)口水果品種增多,上市量增加,價(jià)格高位運(yùn)行;市場(chǎng)上市水果品種達(dá)60余種,平均價(jià)格6.2元/公斤,上市量達(dá)172萬(wàn)公斤,供應(yīng)充足。
市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示:國(guó)產(chǎn)水果中,走量最快的,也是降幅最大的水果是蘋果,產(chǎn)自山東、山西、甘肅等地,平均批發(fā)每公斤6元,月環(huán)比下跌15%;其次是產(chǎn)自海南的西瓜,每公斤3元,月環(huán)比下跌10%。而上漲的水果中,以產(chǎn)自江西、四川的臍橙漲幅最大,月環(huán)比上漲16%,目前價(jià)格每公斤5.2元;產(chǎn)自陜西的獼猴桃居次,每公斤6元,漲幅12%。河北的水晶梨價(jià)格最低,每公斤2.8元;海南的木瓜價(jià)格最高10元/公斤;福建的紅心柚9.7元/公斤,白心柚5.2元/公斤;廣東的沙塘桔6.6元/公斤,江西的桔子3.4元/公斤,新疆的香梨8元/公斤。
進(jìn)口水果中,產(chǎn)自美國(guó)的櫻桃價(jià)格最高,120元/公斤;其次是新西蘭的奇異果54元/公斤;泰國(guó)的山竹32元/公斤;緬甸的龍眼17元/公斤;走量最快的,也是價(jià)格最低的是越南的火龍果,每公斤9.6元。
經(jīng)營(yíng)戶介紹,市場(chǎng)上流通的水果大都產(chǎn)自南方,北方產(chǎn)的水果全部是保鮮庫(kù)儲(chǔ)存的,還有一部分是進(jìn)口的。近期受北方持續(xù)低氣溫的影響,消費(fèi)者對(duì)水果的需求不高,影響了部分水果的銷量,比如西瓜與去年同期相比,銷售至少要下降一成以上,這也是導(dǎo)致目前西瓜價(jià)格走低的主要原因;另外今年水果普遍受害情況與往年相比要小,產(chǎn)量要高;使得水果供應(yīng)充足的局面已經(jīng)形成,價(jià)格受節(jié)日效應(yīng)的影響不大,預(yù)計(jì)“元旦”期間水果價(jià)格不會(huì)出現(xiàn)大的波動(dòng)。
來(lái)源:北京水屯市場(chǎng)
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