（記者劉宇）受氣溫下降影響和消費(fèi)旺季的來臨，豬肉價格已連續(xù)5周上漲。根據(jù)農(nóng)業(yè)部發(fā)布的最新數(shù)據(jù)顯示，全國批發(fā)市場豬肉平均價格為22.53元/公斤，漲幅超過8%。隨著元旦和春節(jié)的臨近，豬肉將進(jìn)入季節(jié)性消費(fèi)期，業(yè)內(nèi)人士預(yù)計，豬肉價格將迎來新一輪上漲。

中國生豬預(yù)警網(wǎng)首席分析師馮永輝表示，近期氣溫持續(xù)下降和灌制香腸和臘腸高峰期的到來，使豬肉需求大增，加速了豬肉價格的上漲。春節(jié)前期的豬肉大幅需求量將持續(xù)，豬肉消費(fèi)將進(jìn)入最集中期，占全年消費(fèi)量的三成以上。業(yè)內(nèi)人士預(yù)計，豬肉消費(fèi)旺季將持續(xù)到明年1月，豬肉價格將持續(xù)上漲。

雖然進(jìn)入11月后豬肉價格一路上漲，但此前受宏觀經(jīng)濟(jì)影響，豬肉需求減少，價格在近半年時間內(nèi)一直低迷。根據(jù)農(nóng)業(yè)部在全國監(jiān)測的480個集貿(mào)市場畜禽產(chǎn)品數(shù)據(jù)顯示，12月第三周，全國活豬平均價格為16元/公斤，與去年同期相比下降7.4%。全國仔豬平均價格為26.17元/公斤，同比下降10.8%。馮永輝表示，如果明年豬肉整體需求量依舊不大，明年豬肉平均價格將低于今年。

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