國務院食品安全辦30日發出通知，要求各地區、各監管部門統一組織監管執法隊伍，全面排查節日市場食品安全隱患，嚴厲打擊食品安全違法活動，切實做好元旦、春節期間食品安全工作。
通知要求，各地區、各監管部門要確保執法人員集中力量投入食品生產經營一線，強化聯合執法，實行分區劃片拉網式排查，全力凈化食品安全環境；要有針對性地制定“兩節”食品安全保障工作方案，建立健全“兩節”食品安全突發事件應急預案，嚴格“兩節”期間值守紀律。
通知要求，要針對節日期間食品產銷和消費品種的階段性特點，深入生產加工企業、商場超市、農貿市場、屠宰點以及旅游景區、交通出行人流密集場所，加大執法抽檢、市場巡查、風險監測和現場突擊檢查力度，嚴密排查違禁超限、制假售假、過期變質、以次充好、消費欺詐等不合格食品和非法行為。發現問題要立即糾正，違法違紀的要嚴厲查處。
通知強調，對糧油肉蛋奶和兒童食品、酒類飲料、食用禮品等節日熱銷品種，以及年夜飯、農村宴席、食品展銷等活動，要實施重點檢查、重點監督、重點防范，嚴防大宗食品出現質量安全問題，嚴防“黑作坊”“黑窩點”死灰復燃，嚴防劣質食品流入農村地區，嚴防群體性食物中毒。
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