“天寒地凍佳節來,肥美牡蠣惹人愛。”昨天,在山東青島市黃島區靈山衛街道丁家嘴海域,幾十個海蠣子養殖戶正在寒風中,將一袋袋又肥又大、在深海里養殖的海蠣子運到沙灘上,然后快速搬抬到岸邊的貨車上,引來一大群海鮮商販。記者昨天探訪了解到,青島市民吃的海蠣子主要是當地養殖的。今年海蠣子總體產量不錯,價格略漲,臨近春節成了搶手貨,很多外地客戶也來購買,養殖戶喜笑顏開。據青島市海洋與漁業局統計,今年全市海蠣子產量約為13萬噸。
批發價同比漲3角
記者在靈山衛街道丁家嘴海域看到,養殖戶王景軍正在和伙計們一起將一船海蠣子搬上岸。“我們一般早上6點左右就出海了,今天已經打撈上了兩船。今年對我們這些養殖戶來說,算是挺恣兒的一年。”王景軍告訴記者,讓他們感到開心的原因是海蠣子銷售價格每斤比去年同期漲了3角。
“今年淺海養殖的海蠣子收成不太好,但我們這里搞的是深海養殖,產量反而比去年稍高一些。去年批發價每斤才一塊五,今年可以達到一塊八。”王景軍說,他一共養殖了1000籠海蠣子,算起來除去成本,還可以收入7萬多塊錢。“僅我們這一片海域,養殖海蠣子的就有一百多戶,冬季是大量上市的季節,每天出貨量都有兩三萬斤。”王景軍告訴記者。
外地批發商來搶貨
記者看到,在岸邊等待購買海蠣子的車輛很多都掛著外地牌照。來自五蓮的海鮮販子胡先生正忙著往自家車上裝貨,盡管天挺冷,他卻累得滿頭大汗。胡先生告訴記者,他每年都從丁家嘴海域批發十幾萬斤海蠣子,販賣到五蓮、諸城一帶,已經連續干了6年了。
“天太冷了,春節也快到了,啥海鮮都貴。海蠣子經濟實惠、味道鮮美,而且大補,有滋陰壯陽、提高免疫力的功效,天越冷購買的越多,現在都成搶手貨啦!”胡先生說,他從丁家嘴海域批發的海蠣子運到老家后,再以10元錢4斤的價格批出去,一年就干三四個月的活兒,能掙10萬元。
路邊擺攤日賺百元
來源:青島早報
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