據(jù)福建莆田出入境檢驗檢疫局透露，該局2012年來共檢驗檢疫出口“南日鮑”罐頭73噸、2470萬元人民幣，分別比上年增長80%、270%。

目前，莆田“南日鮑”罐頭產品主要銷往新加坡，因其良好的品質深受新加坡客戶的喜愛，并在新加坡市場占有一席之地。

2007年，“南日鮑”通過國家地理標志認定后，莆田鮑魚產業(yè)得到快速的發(fā)展，成為中國大陸鮑魚主產地，約占中國總產量四成。2012年鮑魚產量達到9600多噸，年產值高達12億元人民幣。

受國際和國內市場環(huán)境影響，今年鮑魚原材料價格出現(xiàn)一定波動。同時，受赤潮和不利氣候影響，莆田沿海部分鮑魚養(yǎng)殖戶轉改養(yǎng)殖海參等高檔水產品，莆田“南日鮑”產量同比下降近一成，但價格卻上漲了兩至三成，達到每公斤220元人民幣。

莆田一家“南日鮑”養(yǎng)殖戶介紹，為避免赤潮和不良氣候的影響，南日島鮑魚養(yǎng)殖戶2012年及時將鮑魚轉移到北方，避免了鮑魚的大量死亡。

另一家“南日鮑”罐頭出口企業(yè)稱，為了避免鮑魚價格居高不下給鮑魚出口帶來的不利影響，他們積極采取應對措施，充分利用養(yǎng)殖基地，及時擴大養(yǎng)殖海域1000畝，穩(wěn)定了“南日鮑”的出池量，從而保證了“南日鮑”罐頭出口原材料品質和充足數(shù)量供應。

記者注意到，莆田的鮑魚出口加工企業(yè)的品牌和質量意識在不斷增強。福建誼來鮑魚罐頭公司是一家專門經營鮑魚水產品的加工生產企業(yè)。2012年來，該企業(yè)共投資1000余萬人民幣用于更新設備，車間改造，專門購進了法國先進的殺菌鍋、日本的分選機，以及其它檢測設備，有效保證了產品的質量。今年來，該企業(yè)出口的產品100%合格。

隨著“南日鮑”品牌的崛起，莆田鮑魚水產品加工企業(yè)走出去的底氣也越來越足。莆田企業(yè)通過參展等方式，不斷提高莆田“南日鮑”的知名度。

同時，莆田市政府正積極努力，支持“南日鮑”品牌打造成為中國馳名商標，并培育莆田鮑魚企業(yè)創(chuàng)建3-5個福建省著名商標，形成在國際市場具有較大影響力的莆田鮑魚品牌群體。（完）

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