[提要]以后,在海淀區就餐的消費者,只要通過店內的餐飲服務食品安全信息公示欄和拍照識別二維碼便可便捷的了解到餐飲單位的衛生狀況。海淀區的餐館,除新辦證尚未取得二維碼的以外,均在食品安全信息公示欄、衛生許可證及餐館菜單上都貼有二維碼,方便消費者查看使用。 千龍網北京1月6日訊以后,在海淀區就餐的消費者,只要通過店內的餐飲服務食品安全信息公示欄和拍照識別二維碼便可便捷的了解到餐飲單位的衛生狀況。記者從近日召開的海淀區餐飲服務業食品安全監督信息公示推廣會上獲悉,為了更好地落實餐飲服務食品安全信息公示工作,增加餐飲單位食品安全透明度,維護消費者知情權,使消費者明白就餐、放心就餐,海淀區衛生局衛生監督所在全區餐飲服務單位全面開展餐飲服務食品安全信息公示。
餐飲服務食品安全信息公示欄由海淀區衛生局衛生監督所統一制作,覆蓋海淀區內所有餐館、快餐店、小吃店、食堂、集體用餐配送單位等近8000家餐飲單位,張貼在餐飲單位就餐區域內便于消費者查看的明顯位置。
公示的食品安全信息包括食品安全量化等級評定情況,包括年度等級和動態等級,分別用a、b、c代表年度等級的優秀、良好、一般;用大笑、微笑、平臉代表動態等級的優秀、良好、一般。餐飲服務許可證內容,粘貼餐飲服務許可證的原件或者復印件,使消費者能夠清楚看到餐飲單位的經營范圍、證件有效期等許可信息。
此外還有食品添加劑公示內容,標明餐飲單位是否有自制飲料、自制調味料、自制火鍋底料,在制作上述3類自制食品過程中是否使用添加劑、使用食品添加劑的食品名稱、使用到的食品添加劑名稱和使用量。餐飲服務人員健康證信息、監管部門監督處罰信息等。
海淀區的餐館,除新辦證尚未取得二維碼的以外,均在食品安全信息公示欄、衛生許可證及餐館菜單上都貼有二維碼,方便消費者查看使用。
消費者使用安裝有“手機二維碼”軟件并且能夠上網的手機識別拍照張貼于公示欄或菜單中的二維碼,就可以自動進入海淀衛生監督無線執法平臺,實時查看餐館的“衛生監督許可信息”、“衛生監督執法信息”和“衛生監督處罰信息”,并可以對餐館進行評價和建議。
來源:千龍網
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