進(jìn)入十二月，我國(guó)大部分城市均迎來了雨雪降溫天氣。受低溫天氣影響，雖以砂糖桔為代表的冬令鮮果不斷充實(shí)果市，但人們購(gòu)買力的降低，使得整體果市銷量減少，而南方水果所占市場(chǎng)份額的增大，運(yùn)輸成本費(fèi)用的增加等因素，又使得整體果市價(jià)格開始上揚(yáng)。據(jù)本月對(duì)上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，總體上市量為2.15余萬噸，環(huán)比降低12.5%，同比降低12.63%，平均價(jià)格3.55元/公斤，環(huán)比增長(zhǎng)10.94%，同比降低6.33%。具體分析如下：

一、柑桔類水果大量充實(shí)果市，受氣候影響銷量不及去年，價(jià)格同比以漲為主

進(jìn)入十二月，南方柑桔類水果雄霸果市，臍橙、砂糖桔、蜜柚、蜜桔成為市場(chǎng)銷售重頭戲，而蘆柑、貢柑、貢桔、冰糖橙等各類柑桔水果也在源源不斷充實(shí)市場(chǎng)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，本月，柑桔類“四大花旦”蜜桔、臍橙、蜜柚、砂糖桔的上市呈現(xiàn)增減各占一半，其中，臍橙、砂糖桔進(jìn)入了上市高峰期，銷量與日俱增，價(jià)格穩(wěn)中有降，而蜜桔、蜜柚則進(jìn)入了銷售中后期，隨著上市的減少，價(jià)格穩(wěn)中有升。相比去年，今年的“四大花旦”價(jià)格也是漲跌互現(xiàn)，其中，砂糖桔、蜜柚平均價(jià)格分別為5.54元/公斤、5.08元/公斤，同比分別上漲20.25%和77.49%，臍橙、蜜桔分別為2.44元/公斤和2元/公斤，同比分別下降5.61%和30.07%。據(jù)悉，今年福建蜜柚減產(chǎn)，后期供應(yīng)緊張，而砂糖桔同樣面臨減產(chǎn)影響，以致雙雙漲價(jià)，而蜜桔則隨著晚期椪柑（未套膜袋）的上市而價(jià)格走低，臍橙則受贛南產(chǎn)臍橙上市的減少而致使整體價(jià)格下降。

二、大眾果香蕉、西瓜持續(xù)低位運(yùn)行

往年進(jìn)入十月份，香蕉的銷售即進(jìn)入了旺季、而西瓜則進(jìn)入了南北方換季時(shí)期，其價(jià)格均表現(xiàn)穩(wěn)步上漲，而今年卻與眾不同，截至本月中旬，我市銷售香蕉、西瓜仍持續(xù)低位運(yùn)行，相比去年，今年平均價(jià)格分別為2.9元/公斤和2.24元/公斤，同比降低36.9%和47.21%。據(jù)悉，今年各產(chǎn)區(qū)香蕉集中上市加之消費(fèi)不足是導(dǎo)致香蕉價(jià)格低迷的主因，而南方產(chǎn)西瓜的豐收同樣致使價(jià)格的走低。月末，受元旦及春節(jié)雙節(jié)影響，西瓜、香蕉價(jià)格開始小幅上漲，預(yù)計(jì)后期，排除雨雪天氣影響，整體漲幅有限。

三、雙節(jié)來臨，冷庫(kù)果蘋果銷售回升

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