近日，一款單瓶880元，名為諾養平衡健康配方油的高端食用油，于2013年元旦進駐華聯精品超市bhg，一經上市便引起軒然大波。天價，這是得知這款油的價格后的第一反應，然而天價油和超市之間，卻擦出了火花。如何在號稱”水蛭“的超市里生存？帶著這個疑問，在“圈內”進行了一輪“暗訪”。

那年、那油、那些事兒

據某糧油企業業務人員介紹，這些年超市內真是黑幕不斷。大到從法國某知名超市進貨時向供應商所要回扣被刑拘，小到超市里這費、那費索取無度被經銷商曝光，而食用油企業也未能幸免。就比如促銷扣點，超市將商品價格降到一個吸引人的價格，卻很少通知供貨商，到結款時“扣你沒商量”，而供貨商礙于還要在超市賣貨，是敢怒而不敢言。種種盤剝后，供貨商的成本驟然增加，從哪賺回來呢？只有兩個辦法：降低質量或是抬高價格，無論哪種最終都是損害消費者的利益。可惜不是每個公司都能像”寶潔“、”可口可樂“這樣避免超市的盤剝，而面對如此惡劣的環境，企業為何卻不惜血本進駐超市系統呢？

食用油進駐高端超市是大勢所趨

“雖然進駐超市有很大風險，但我們依然堅定不移的要這么做。”某食用油企業副總如是說，“因為我們要做的不只是把我們優秀的產品，展現給大家，更重要的是，我們希望，能有更多的人，因為我們的產品生活得更健康，因為我們的產品生活得更有品質。能多一個人看見，就會多有一分機會讓他們體驗這種產品所帶來的益處，這就是我們希望看到的，我們不惜血本也要進駐超市系統，就是因為這個原因。而且，我認為有我這樣想法的人，應該不止一個。“

就如這位副總所說，在北京麥德龍、華潤萬家、山姆會員店這樣的高端超市內，都有相當一部分的高端食用油進駐。據調查，現在市面上的高端食用油分為三種，一是進口橄欖油，另一種是特種油，還有一種是主打高端原料的本土高端食用油。

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