扇貝4.5元一個！今年我市市場上扇貝、黃蜆子、白蜆子價格比去年同期貴25%—100%，甚至遠高于2012年春節的價格。而正是今年氣溫偏低導致貝類減產，價格上漲在所難免。
昨日，市民常先生想自己在家嘗試做辣炒雜貝，沒成想市場上“昂貴”的貝類價格讓他打起退堂鼓，“大點兒的扇貝要27元/500克，合4.5元一個！”近日，一些自稱“吃貨”的市民也反映，部分飯店里的辣炒雜貝“抽條”了，量比過去少了三分之一，其中個頭小的貝類能占九成，不像以前還會放一些大的扇貝和蜆子。
目前，市場上大扇貝進價24元—25元/500克，零售價27元/500克，去年這時候價格在12元—13元/500克，即使是 2012年春節時，也不過15元/500克。現在小扇貝的零售價都比去年大扇貝的價格高，為15元—16元/500克。而由于進價過高，大個黃蜆子幾乎要 “退市”了，據一水產商介紹，大黃蜆子的進價就達到24元—25元/500克，水產商們都不敢進貨，怕難出手。而去年元旦后，曾一度在4元/500克徘徊的白蜆子，如今也漲至5元—6元/500克。
據鐵西凱興啟明農貿市場一水產商介紹，市場上的貝類都是養殖的，由于今年氣溫偏低，導致貝類成活率低，市場供應不如去年充足。預計春節前價格還會繼續上漲。（王媛源）
來源：中國水產信息網
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