最近，海參價格逆市上漲并創(chuàng)節(jié)前新高引發(fā)市場關(guān)注。上周末，威海市場海參大宗價200元/公斤，比一周前上漲5.3%。《金證券》記者了解到，號稱“軟黃金”的海參價格節(jié)節(jié)攀升與寒冷天氣有關(guān)。

上海一位行業(yè)研究員表示，“往年這個時候，海參的價格一般會有所回落，價格強勁上漲的情況并不多。”

據(jù)國家海洋環(huán)境預(yù)報中心信息，進入1月份后，海冰發(fā)展逐漸進入盛冰期，海冰的厚度和密集度都將逐漸增大。有研究員稱，今年北方嚴寒，萊州灣等地出現(xiàn)大面積冰情，不排除后續(xù)冰情加劇影響海參產(chǎn)量。目前市場海參貨源已明顯偏緊，野生海參更是難見蹤跡，助推海參價格創(chuàng)新高。

遼寧海參業(yè)內(nèi)人士告訴《金證券》記者，海參養(yǎng)殖分為底播和圍堰，冰情對底播的影響不是很大，對于圍堰的影響就比較明顯。因為，圍堰的地方一般洋流平緩、水深較淺，海水表層在低溫條件下易結(jié)冰，海參可能會缺氧，影響其生長。

有研究員表示，壹橋苗業(yè)（002447）的養(yǎng)殖海域處于渤海灣內(nèi)灣，受冰情影響大一些。不過，目前養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)海冰厚度較薄且隨潮汐涌動形成裂隙，海水可與外界交換空氣。低溫條件下海參進入冬眠狀態(tài)，需氧量減小。因此，海冰暫時不會對海參生長造成影響。而另一家上市公司獐子島的海洋牧場主要位于大連長海縣周邊，屬黃海海域，水深，不宜結(jié)冰。同時，主要產(chǎn)品蝦夷扇貝屬冷水生物，低溫環(huán)境利于蝦夷扇貝生長。

除了天氣因素，春節(jié)前需求旺盛也是海參價格上漲的動因之一。有媒體報道稱，受塑化劑沖擊，節(jié)日饋贈禮品中白酒的銷量銳減，高端禮品需求轉(zhuǎn)向海參等滋補品，刺激海參價格上漲。（孫卉）

以上是網(wǎng)絡(luò)信息轉(zhuǎn)載，信息真實性自行斟酌。