目前，市場上原糧小麥可流通量不斷下降，面粉加工企業收購小麥的成本相應提高。與此同時，冬季是面粉傳統銷售旺季，再加上元旦、春節“雙節”效應的拉動，近期本市面粉批發價格小幅走高。

記者從本市專業糧油批發市場大地玉泉路市場獲悉，元旦過后，市場上面粉批發價格繼續微幅上漲。與節前相比，北京產“古船”富強粉每袋（50斤，下同）批發價格為80元，上漲1元，漲幅1.27%；河北產“五得利”富強粉每袋83元，上調1元，漲幅1.22%；河北產“金麥”富強粉每袋84元，上調2元，漲幅2.44%。除了市場走貨量最大的50斤裝面粉價格上調外，部分品牌的小包裝面粉也隨之上調。如河北“五得利”富強粉10斤裝每袋批發價格由17元上調至18.20元，上漲1.20元。

玉泉路市場信息部負責人介紹，近一段時間以來，主產區小麥行情再次“抬頭”。據了解，目前河北黃驊地區小麥到廠價格為每斤1.33元，較前期上漲1到3分錢；河南濮陽小麥到廠價格為每斤1.30元，較前期上漲2分錢左右。在原糧小麥價格走高的成本壓力下，面粉加工廠隨之提高其出廠價格。

為增加市場供給，抑制小麥、面粉價格上漲勢頭，元旦前，國家將國家臨時存儲小麥計劃投放量提高一倍至154萬噸。為進一步增量穩價，9日、10日國家將繼續向市場投放153萬噸國家臨時存儲小麥。玉泉路市場信息部負責人分析認為，從往年運行規律來看，節前面粉價格進一步上漲的動力已經很小。預計，春節前本市面粉行情將以穩為主。（北京晚報）

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