“上周，市場(chǎng)青菜批發(fā)價(jià)每斤才1.25元，僅僅過(guò)了一個(gè)星期，價(jià)格像坐飛機(jī)一樣上升，現(xiàn)在已經(jīng)漲到3元了。青椒每斤從8毛漲到一塊五，白蘿卜也由每斤四毛漲到八毛。”常州凌家塘農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)有關(guān)負(fù)責(zé)人昨天告訴記者，最近一個(gè)時(shí)期，菜價(jià)漲得實(shí)在太快，而且，漲的都是居民平時(shí)購(gòu)買最多的品種，如萵苣、青椒、包菜、芹菜等。

這還是批發(fā)市場(chǎng)，到了零售市場(chǎng)就更貴。昨日上午，記者在南京香鋪營(yíng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)轉(zhuǎn)了一圈，發(fā)現(xiàn)一元以下的蔬菜已難覓蹤跡。只有大白菜是一元一斤，而在上個(gè)月20日左右，大白菜每斤只賣0.7元。做了12年蔬菜生意的菜販王萍告訴記者，這個(gè)月菜價(jià)普遍比上個(gè)月每斤貴了五毛左右，“青菜今天3.8元一斤，上個(gè)月是2元；青椒3.5元一斤，上個(gè)月是3元；白蘿卜每斤1.8元，上個(gè)月是1.3元；西紅柿也從一個(gè)月前的每斤3元漲到了3.5元。往年洋蔥、大芹菜的批發(fā)價(jià)每斤不超過(guò)一塊錢，今年都漲到了2元?！笔卟藵q價(jià)這么厲害，一些居民開(kāi)始算計(jì)著買了。55歲的市民駱女士說(shuō)，她家里三口人，當(dāng)天她花6元錢買了一棵白菜，5元錢買了兩斤土豆，8元錢買了半根山藥，“最近每天光買蔬菜要花將近20元，真有點(diǎn)吃不消，以前十塊錢就基本夠了。”

凌家塘市場(chǎng)菜價(jià)分析員江紅霞認(rèn)為，菜價(jià)大幅上漲，原因主要有四：一是隨著氣溫下降，大棚蔬菜的生產(chǎn)成本增加；二是不需用大棚種植的南方蔬菜路途較遠(yuǎn)，運(yùn)輸保鮮費(fèi)用大，成本也高；三是本地雨雪、冰凍天氣對(duì)露天蔬菜的種植影響較大，產(chǎn)量明顯減少；四是進(jìn)入新年后，婚慶、宴請(qǐng)?jiān)龆?，需求增加。興化市陳堡鎮(zhèn)四林村綠松果蔬合作社社長(zhǎng)姚長(zhǎng)松向記者證實(shí)，天氣太冷對(duì)蔬菜生長(zhǎng)的影響確實(shí)很大，像他們合作社種的10畝青菜，現(xiàn)在每畝只能長(zhǎng)4000斤；50畝大蒜，每畝只能長(zhǎng)6000斤，產(chǎn)量比往常最少低10%?！拔矣X(jué)得另外還有一個(gè)原因：去年10月份時(shí)菜價(jià)大跌，蘇州青青菜價(jià)格最低時(shí)每斤一毛錢不到，不少菜農(nóng)虧了本，種植面積減少了不少。不僅興化本地蔬菜種植少了，我們了解到，周邊地區(qū)都有不同程度的減少?！?/p>

不過(guò)，比較一下蔬菜批發(fā)價(jià)和零售價(jià)可以看出，二者之間相差巨大；如零售價(jià)與產(chǎn)地價(jià)相比，差價(jià)就更大了——

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