買肉看檢疫合格證，買菜看無公害標簽，現在買草魚，也可看掛在魚頭上的“身份牌”了。
近日，“崇山家魚”正式在福建武平掛牌上市，市民可根據魚牌上的追溯碼，查詢到草魚的原產地、平時飼養情況等一系列信息，確保吃得安全。
據出產方、漁業專業合作社的負責人劉星光介紹，草魚的質量安全可追溯體系是在去年建立的，即有專門的人員對草魚的生產過程進行監督，各養殖戶則要做好魚苗來源、用藥等生產記錄。
據悉，有了這追溯體系，產品就真正實現 “生產有記錄、信息可查詢、流向可追蹤、責任可追究、產品可召回、質量有保障”，而且每一條掛牌的草魚都經過水產部門的檢驗。
“現在，合作社初期只用了300畝作為試點。”劉星光說，下一步他們將擴大規模，將產品拿到農貿市場、批發市場、超市等地集中展示銷售。（李貴榮，程榮偉）
來源：中國水產信息網
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