人民網(wǎng)·天津視窗1月12日電：從1月1日起，首個(gè)食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》已正式施行，不標(biāo)注主要營(yíng)養(yǎng)素信息可視為不合格產(chǎn)品，不允許銷售。但記者昨日（11日）走訪濱海新區(qū)一些食品賣場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，仍有一些食品對(duì)新規(guī)則置若罔聞，市場(chǎng)上的執(zhí)行情況良莠不齊。

所謂預(yù)包裝食品，通俗地說(shuō)，就是指已經(jīng)包裝好的，不需要再加工，直接銷售給消費(fèi)者的食品。根據(jù)《通則》，預(yù)包裝食品在最小銷售單元的包裝上必須標(biāo)注能量以及蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和鈉4種核心營(yíng)養(yǎng)素的含量值及其占營(yíng)養(yǎng)素參考值的百分比。如果食品配料含有或生產(chǎn)過(guò)程中使用了氫化和(或)部分氫化油脂，在營(yíng)養(yǎng)成分表中應(yīng)當(dāng)標(biāo)示出反式脂肪(酸)的含量。未進(jìn)行標(biāo)注的產(chǎn)品將不得進(jìn)入市場(chǎng)銷售。

昨日，記者在開發(fā)區(qū)第三大街的一家大型連鎖超市走訪發(fā)現(xiàn)，有不少食品的外包裝上僅標(biāo)注了蛋白質(zhì)和脂肪等營(yíng)養(yǎng)成分，卻沒(méi)有注明含量，也沒(méi)有標(biāo)注百分比。超市內(nèi)銷售的糕點(diǎn)的外包裝成分表中含有奶油，但是在其營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽上，《通則》中要求必須標(biāo)注的反式脂肪(酸)的含量卻只字未提。

臨近春節(jié)，正處于糖果的銷售旺季。記者在塘沽福州道的一家大型超市看到，售賣的散裝糖果中，只有幾種糖果在最小外包裝上有營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽。記者征詢銷售人員檢查大袋的糖果外包裝發(fā)現(xiàn)，大包裝上雖然有營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽，但僅是各種成分的整體含量，每塊糖果的營(yíng)養(yǎng)成分含有多少卻無(wú)從得知。

塘沽消費(fèi)者協(xié)會(huì)工作人員介紹，如果消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)食品標(biāo)注不規(guī)范或者質(zhì)量不合格的食品，可以要求商家無(wú)償退貨，如果產(chǎn)生糾紛，可以撥打消協(xié)12315熱線投訴。（記者檀昕堯）

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