10年前歐洲人不認識柚子

“其實，10年前，歐洲人并不知道什么是柚子。有很多中國的水果，他們都不認識?！笔吖?中國)總經理白濤在接受羊城晚報記者專訪時透露。正是看中了歐洲水果市場的這種空白，同時，也由于歐洲水果生產季節與亞洲等國不同，蔬果茂在全球展開了采購。

白濤告訴記者，蔬果茂是家樂福集團旗下負責生鮮貨品采購的公司，在過去25年里，它每年從世界40多個國家為歐洲市場采購新鮮蔬菜、水果約50萬噸。

2011年，家樂福在中國推行“農超對接”項目4年多后，蔬果茂悄然而至，寄望于物產豐富的中國為其全球大賣場供應優質農產品。

“目前，蔬果茂已跟中國72家農業合作社簽訂了采購合同。蔬果茂今年在中國出口了230個集裝箱的蔬果，達到4000噸出口量，在已經出口歐洲的有9個中國蔬果產品中，最大量的是福建的蜜柚有2000多噸，還有大蒜、姜、富士蘋果、鴨梨、贛州臍橙等?！卑诐嬖V記者，此次出口的贛州臍橙將通過蔬果茂出口至法國、西班牙、波蘭、羅馬尼亞、阿聯酋、馬來西亞等地。

家樂福在中國國內做的農超對接和蔬果茂做的國際采購，其實都是一種“訂單農業”。

在農超對接和蔬果茂與中國的農戶合作的過程中已工作了四年的家樂福生鮮總監賽伯透露：“最難的一步就是要讓中國的農戶做種植記錄。”賽伯告訴記者。

“然而這是所有工作的基礎。只有建立了農業生產記錄，才能做到可追溯和食品安全?！辟惒畯娬{。

歐洲人喜歡大個頭水果

來自福建的農業合作社負責人陳仙波坦言；“我種柚子20多年，以前也跟一些水果出口商合作，他們雖然不對水果的種植過程有特別的要求，但是經常遇到收不到錢的情況。而跟蔬果茂合作，付款從來不是問題，最難的就是蔬果茂會按照規格大小來分揀水果。對每一個水果的外觀要求很高。”

對此，賽伯特別解釋，對于出口到歐洲的水果大小政府并沒有硬性規定，“我們是根歐洲的消費者來制定規則，這完全是企業的行為?！?/p>

有趣的是，賽伯承認歐洲的消費者每天都吃水果，即使目前經濟危機，這方面的消費依然沒有下滑，而歐洲人普遍喜歡個頭比較大的水果。

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