商洛市核桃大獲豐收，預(yù)計全市核桃產(chǎn)量將達到3萬多噸的歷史最高水平，產(chǎn)值將達到8億多元。核桃豐收，還能否賣上好價錢，受到果農(nóng)的普遍關(guān)注。

核桃豐收銷售價格變化不會很大

趙先生從事了多年的核桃收購生意，目前在商洛市農(nóng)產(chǎn)品交易市場開了一家專賣店從事農(nóng)產(chǎn)品交易。趙先生說，核桃屬于堅果，耐儲存，也便于運輸，根據(jù)他往年的經(jīng)驗，今年的核桃價格和去年相比不會有太大的波動。這一說法也得到了商洛市核桃研究所工作人員的認(rèn)可。

商洛市核桃研究所工程師王安民介紹說，去年山西、河北和陜北地區(qū)核桃普遍欠收，造成核桃價格一路上漲。據(jù)統(tǒng)計，去年商洛市核桃干果收購價格普遍都在12元每斤左右，而一些優(yōu)良品種的核桃價格則高達20元每斤。王安民說，核桃為堅果，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、碳水化合物和多種維生素，營養(yǎng)十分豐富，現(xiàn)在人們的保健意識也在不斷增強，對核桃的需求也在逐年上升，這兩年核桃銷路一直很好，今年核桃雖然普遍豐收，通過市場的調(diào)節(jié)估計價格會比去年有所降低但幅度不會很大。

嘗鮮心里助推新鮮核桃價格堅挺

記者在商洛市區(qū)幾家核桃銷售點詢問得知，今年新鮮的核桃價格普遍在12元左右。有關(guān)人士介紹說，一般情況下2.5斤新鮮核桃可以烘干成一斤干果。采訪中一些市民表示，雖然新鮮的核桃和干的比較起來要貴一點，但是吃起來有一種清香味，吃的就是一種新鮮，他們也能接受。

據(jù)了解，現(xiàn)在一些餐館也將新鮮核桃仁作為一種蔬菜配料推上餐桌，這在一定程度上也助推了新鮮核桃的價格堅挺。而王安民則表示，提前采摘青果對核桃樹的生長是很不利的，他說，根據(jù)他們監(jiān)測，假如一棵核桃樹提前采摘10天，那么來年的產(chǎn)量將會減產(chǎn)10%。所以從長遠的角度考慮，他們建議果農(nóng)不要圖一時的高價提前采摘青果。

核桃豐收銷售價格受到網(wǎng)民關(guān)注

網(wǎng)友“有愛心的華南虎”說，核桃豐收了不知道會不會便宜一點，他很愛吃就是有點貴，他們那里一斤要15塊錢。

網(wǎng)友“土豆愛南瓜”和“說說有效果”表示，今年核桃普遍豐收，估計價格和去年相比會下降。

而網(wǎng)友“形神坊”和“又放”則表示，現(xiàn)在什么都在漲，估計價格不會便宜。網(wǎng)友“形神坊”還表示，從來就沒有聽說過核桃賣不出去的。

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