食品安全關乎千家萬戶，農村食品安全是一項長期而艱巨的任務。近年來，工商部門依法履行職責，強化流通環節食品安全監管，采取了積極有效的措施，做了大量卓有成效的工作，取得了很大成效。但是農村食品安全還存在一些監管盲區，因此，筆者認為必須建立起一套行之有效的長效監管機制，強化食品安全日常監管，才能做好農村食品安全監管工作。

一、迅速適應流通環節食品安全監管新形勢。在流通環節食品安全監管工作中積極去做我們能夠做的。面對食品安全面臨的新情況、新問題，不斷探索食品安全監管的新途徑、新辦法。要適時組織基層執法人員的專業知識和專業技能培訓，不斷提高食品監管專業知識和專業技能，使監管執法人員尤其是工商所管理員能夠從容面對流通環節食品安全監管的各種變化。

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