為加強(qiáng)食品安全源頭監(jiān)管，去年以來，縉云縣工商局多次召開食品安全監(jiān)管創(chuàng)新現(xiàn)場會，積極探索食品安全“一站式”倉儲批發(fā)配送模式。
該局以縉云縣百豐商貿(mào)有限公司為試點(diǎn)，推廣“一站式”配送模式。該模式有效實(shí)現(xiàn)源頭可控、深入農(nóng)村、服務(wù)到位的三大優(yōu)勢。源頭可控，通過推進(jìn)食品安全電子監(jiān)管軟件的應(yīng)用，完善進(jìn)貨臺賬制度；深入農(nóng)村，提高農(nóng)村食品安全配送覆蓋面和商品配送率；服務(wù)到位，通過“一站式”服務(wù)，該公司對所配送的食品質(zhì)量安全負(fù)責(zé)到底，對臨近保質(zhì)期30-45天的商品進(jìn)行回收換貨處理。
目前，該公司已與全縣800多家食品零售終端簽訂了“一站式”配送協(xié)議，累計上傳食品數(shù)據(jù)153282條。“一站式”配送模式實(shí)現(xiàn)了流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管源頭可控、去向可查、問題可溯、責(zé)任可追，有效提升了食品市場監(jiān)管效能。
來源：市場導(dǎo)報
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