2012一整年，河豚成魚價格大多數時候都低于成本。到12月中下旬，才止住跌勢，出現回升苗頭，養殖戶2013年訂苗量也大增，業界都在期待2013年河豚價格能夠走出2012的頹勢，穩步上揚。

養殖戶：苦等價格上漲

2012年是廣東新會睦洲小鄭養殖河豚的第3年。2010年河豚價格好時，他剛開始養殖，由于技術不成熟，病害等影響，頭兩批苗并沒有賺到錢。目前養殖的河豚為2011年年初投苗，是他投放的第三批苗，這批魚如今養在3口搭冬棚的土塘中。小鄭養殖的河豚早已達到上市規格，但由于去年價格太低，他一直舍不得賣魚。這批魚養殖到現在已有兩年，最大的有1斤左右。有3年養殖經驗的小鄭對河豚有說不出的糾結，河豚養殖超過1年后長不了多少肉了，1年魚最大可達6兩多，2兩年魚也就7.5兩左右，不但長不大多少而且還得不停地喂料，不投喂它還會“縮水”。他指著池塘旁邊一臺機器告訴記者：“我的飼料都是賒欠飼料店的，今年飼料漲****得厲害，飼料店老板和我的壓力都很大。為了降低投料成本，現在都是用機器將蝦料打粉后與河豚料配在一起再投喂，如今一天也只投一次料。”這3口池塘的河豚積壓了小鄭近70萬的資金，他現在所有的錢全投進河豚養殖池里，就等著河豚價格回升。聽聞河豚開始漲價了，前不久他還借錢投了第4批苗，希望2013年能夠在回本的同時略有盈余。

珠海白藤湖的馮生，從2003年開始養殖河豚，養殖技術高，經驗也很豐富，他養殖河豚最高畝產量達到2300~2600斤。2011年年初他沒有投苗養殖，2012年年底卻在一個冬棚中投放了河豚苗養殖。問他為什么前兩年沒養？他笑著說：“我跟一個河豚魚中很熟，2009、2010年價格很好，我本來也打算繼續養殖，但魚中告訴我，2011年下苗的人太多了，以后價格肯定不好，讓我別養了換別的品種養殖，于是2011年我就改養了筍殼。”2012年年底，他聽說河豚價格可能要開始上漲，就投放了12萬苗。“現在冬天，為了節省成本，就把河豚都放在一個棚里集中養殖，等到明年開棚時再分塘。”

據了解，2012年河豚持續低價使許多小養殖戶出局，有些資金的養殖戶仍堅持不賣魚，等待價格回暖。

中間商：河豚是一條很有潛力的魚

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