忙年不累,提前準備,是中國人的老習慣了。距離春節還有20多天時間,大街小巷節日氣氛漸顯濃厚,一些心急的市民已經開始忙著采辦各種年貨了。而各大商場、批發市場以及購物網站,也都單獨辟出了“年貨專場”吸引消費者。
面對種類繁多的年貨,如何才能買得放心又便宜?臺州晚報今起推出《年貨那些事兒》欄目,帶大家去逛逛臺州的年貨市場,掃一掃各類堅果炒貨、燕窩蟲草、臺州特產、精品洋貨,列一列各種“年貨陷阱”,探一探網站“年貨攻略”,讓行家傳教,告訴您如何擇優而選。
臨近春節,各種年貨市場又無一例外地紅火起來。記者走訪發現,作為臺州這個海濱城市的特色產品——腌制海鮮年底最受市民的追捧,不僅是本地市民餐桌上難以舍棄的佳肴,更是許多在臺州工作打工的異鄉人回家必帶的送禮佳品。
商家忙碌樂翻天
林小姐是安徽人,已經在臺州工作了5年,每年回家帶的特產都是海鮮。“我們那里很少能吃到海鮮,又是臺州的特產,所以都會送點給親戚朋友。”林小姐說,公司發的年貨一般也都是海鮮,“以前大多是冰凍的,但不好帶,公司可能也考慮到了,所以這兩年都發腌制的。”
前天記者從臺州干水產品市場了解到,如林小姐所說,腌制的海鮮幾乎是每到年底必火,而腌制海鮮大禮包也越來越受到大家歡迎。
一走進干水產品市場,滿眼可見商家晾曬在店門口的各類海鮮,帶魚、馬鮫魚、黃魚鲞……前來購買的顧客也是絡繹不絕。“臺州人就愛吃這個,又香又下飯,怕年底漲價,就提前備點貨。”正在選購的馬大姐說。
正在幫顧客選馬鮫魚的潘老板說:“一年中就這個月最好賣了,每天都忙個不停,再過幾天,生意還會更好。”
市民青睞方便食品
記者看到,除了蝦干、帶魚等傳統散裝產品外,各家店內還擺放著各種包裝好的產品,有開袋即食的,也有上鍋一蒸就可食用的。“現在人都貪方便,所以這些產品都挺好賣的。”潘老板說。
來源:中國水產信息網
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