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解讀食品機械中“泵”的材料和結構的選擇

2024-05-03 17:59:41 來源: 作者/編輯:小編 瀏覽次數(shù):1045 手機訪問 使用手機“掃一掃”以下二維碼,即可分享本文到“朋友圈”中。

我國泵業(yè)發(fā)展了很多年,但截至到目前都沒有形成真正的品牌優(yōu)勢。我國具有一定規(guī)模的泵制造廠家超過2000多家。我國已經(jīng)具備生產(chǎn)一般的泵產(chǎn)品。但是同時會通過與國外合資、合作的生產(chǎn)方式,使得國內(nèi)關鍵用泵的技術水平愈來愈接近國外的同類泵產(chǎn)品的先進水平。

如何選擇現(xiàn)代食品加工裝置中泵的流體處理系統(tǒng),設計人員以及這些裝置的操作人員和經(jīng)理們面臨著各種與健康有關的責任,這些責任已經(jīng)超出了通常的工業(yè)產(chǎn)品制造的范圍。由于最終產(chǎn)品的消費者是公眾,產(chǎn)品污染必須避免,腐蝕是不允許的,泵和管道系統(tǒng)中能夠使流體滯留和細菌滋生的裂縫和死點是不能接受的。

除了材料選擇和加工過程中食品接觸面的選擇之外,食品工業(yè)還必須選擇系統(tǒng)維護時,用于輸送酸性和堿性清洗流體的管線和儲罐設備,以及選擇滿足各種環(huán)境標準的使用腐蝕性化學品進行污水處理的設備。

食品應用中要求的泵,其制造材料不能與產(chǎn)品發(fā)生化學反應或者以任何方式影響產(chǎn)品味道、顏色和其他特點。非食品接觸流體設備設計因素包括減少維修和停車時間、增加產(chǎn)量和降低成本等,還有與供貨商知識和服務有關的很多難以確定的因素。

一種用途引起另一種用途

人們對塑料泵的興趣開始于50多年前,當時制造了一種vanton撓性線型螺狀旋轉泵以滿足心臟/肺手術中對泵的嚴格要求。這種原始泵獨特但簡單的結構限制流體只接觸兩個基本部件:固體塑料泵體和粗糙的合成橡膠模制襯里。它解決了與無污染處理人體血液或者影響血液相關的兩個主要問題。首先,它避免了金屬污染的所有危險,因為接觸材料對血液不產(chǎn)生污染或者與之發(fā)生化學反應。其次,它柔和的運動在血液輸送過程中也不損害血液細胞。這種泵被接受的另一個原因是其結構的簡單。它不包含閥門、密封、填料或者墊片。其拆卸清洗和再組裝簡單快捷。

此后,在化學材料制造商巨頭像杜邦、道爾、atofina和其他化學公司的幫助下,新的領域被開拓了。他們在開發(fā)用于處理腐蝕化學品:酸、堿、鹽、溶劑等的大范圍熱塑料材料上走在前列。

前進中的技術

來源:中國食品機械設備網(wǎng)

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