江蘇在穩定發展糧食生產的基礎上，大力實施新一輪“菜籃子”工程，2012年蔬菜播種面積達2032.7萬畝，居全國第三位；蔬菜總產量達5340萬噸，同比增長16.4%，蔬菜產銷總量平衡、自給有余，并為保障全省市場供應、促進長三角地區蔬菜供求均衡發揮了重要作用。

當前，全省蔬菜在田面積為1018.8萬畝，較去年同期增加了34.5萬畝。進入冬季以來，江蘇雨雪天氣逐漸增多、氣溫偏低。江蘇著重從五個方面入手，確保全省蔬菜產業健康發展。

一是切實加強在田蔬菜管理。對部分尚未育苗的育苗棚抓緊育苗定植，避免閑置；對已定植的蔬菜，采取植株調整，合理追肥和澆水，科學調節溫光，適量通風等措施，促進作物生長。二是認真落實防災減災措施。按照“早準備、早部署、早檢查、早落實”的原則，把各項預防措施細化到各個環節；密切關注天氣變化，加強與氣象部門溝通聯系，通過各種渠道將天氣信息及時告知蔬菜生產基地和種植農戶；以防寒保暖為重點，強化各類生產設施的修繕加固，預備草簾或遮陽網、無紡布等保溫材料。三是扎實推進“菜籃子”基地建設。在全省規劃建設100個以上集中連片的永久性“菜籃子”基地，2013年第一季度，做好基地規劃、選址等工作。四是深入開展蔬菜標準化生產。重點推廣應用防蟲網、殺蟲燈、粘蟲色板等病蟲害綠色防控技術，啟動病蟲害綠色防控技術示范區建設；建立健全農藥管理制度、生產檔案記錄制度、產品檢測與準出制度，積極推進質量

安全追溯系統建設，逐步實現生產檔案可查詢、流向可追蹤、產品可召回、責任可界定。五是積極引導蔬菜產銷銜接。強化蔬菜生產信息監測，及時掌握產銷動態，盡量避免滯銷、斷檔、價格突變等異常情況的出現；大力推進蔬菜直銷市場建設，強化農超對接、直銷直營、連鎖配送和電子商務等現代物流，拓寬蔬菜上市銷售渠道。

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