從2012年11月10日以來(lái)，豬肉價(jià)格一直在上漲，雖然幅度并不大，但已經(jīng)連漲6周。1月15日，蘭州市場(chǎng)上，豬肉每斤零售價(jià)已經(jīng)達(dá)到了14.5元，有些地方甚至賣到了15元。記者了解到，隨著春節(jié)臨近，豬肉需求量增加是推動(dòng)豬肉價(jià)格上漲的主因，但攤販們都表示，按往年經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，春節(jié)過(guò)后，豬肉價(jià)格將會(huì)下行。

肉價(jià)直逼去年同期價(jià)格

進(jìn)入冬季以來(lái)，牛肉、羊肉價(jià)格持續(xù)攀升，而豬肉價(jià)格也不甘落后，自去年11月中旬以來(lái)，步入上行道。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局1月14日發(fā)布的50個(gè)城市主要食品價(jià)格變動(dòng)情況顯示，全國(guó)豬肉價(jià)格都在上漲，而這已經(jīng)是連續(xù)6周上漲了。同時(shí)，甘肅省發(fā)改委價(jià)格監(jiān)測(cè)中心數(shù)據(jù)也顯示，1月10日，豬肉平均零售價(jià)每斤達(dá)到了13.81元，與去年12月25日相比，上漲3.68%。

提到豬肉價(jià)格，人們都會(huì)想到2011年7月份，豬肉價(jià)格創(chuàng)下的每斤19元的歷史高價(jià)。自2012年春節(jié)之后，豬肉價(jià)格開(kāi)始逐步下降，至2012年5月份，以每斤零售11元的價(jià)格創(chuàng)下了2011年6月以來(lái)新低，但從此之后，豬肉價(jià)格并沒(méi)有像人們所期待的那樣，繼續(xù)回落，而是開(kāi)始在平穩(wěn)中逐步回升。據(jù)新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2012年11月下旬以來(lái)，全國(guó)豬肉價(jià)格持續(xù)上漲，12月下旬漲速加快。目前，蘭州市場(chǎng)上的豬肉零售價(jià)已經(jīng)漲至每斤15元左右，直逼去年同時(shí)期的價(jià)格。

節(jié)后肉價(jià)有望下行

1月15日，蘭州市場(chǎng)上，豬肉零售價(jià)從2012年11月初的每斤11元漲到了每斤14.5元，有些市場(chǎng)甚至賣到了15元，正大的五花肉每斤則為21.8元。

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