北京部分超市的肉類柜臺旁，有一種叫做“放心肉追溯查詢終端”的機器。據介紹，通過這臺機器可以了解肉類產品從養殖到屠宰，再到零售終端的全程信息。春節臨近，肉類消費又將攀升，放心肉追溯能否讓人放心？記者近日走訪京城多家超市一探究竟。

14日在京客隆超市永安路店，肉類柜臺旁放著一臺“放心肉追溯查詢終端”，不過，機器的電源插頭掉在地上。而且，在肉類產品的標簽上也沒有追溯碼。記者問店員，這機器為什么沒開？店員搖搖頭：“不知道。”

離開京客隆，記者又到了物美超市陶然亭店。在肉類柜臺上有一臺“放心肉追溯查詢終端”，機器是開著的，記者取了塊“排酸精后尖”在機器前一掃，屏幕上立刻有信息顯示。不過，顯示的信息十分有限，屠宰信息空缺，只有超市信息，包括超市名稱、供貨商和收貨日期，而收貨重量一項顯示為“0．00kg”。屏幕下方顯示：“您購買的放心肉來自于已備案養殖戶”。記者問店員：“這上面并沒說哪家養殖戶，怎么叫人放心呢？”店員答：“就是備案的，放心吧。”

接著，記者來到華堂商場右安門店，“放心肉追溯查詢終端”屏幕“黑著臉”。

記者又來到家樂福超市馬連道店。挑了塊豬肉在機器前掃了追溯碼后，屏幕顯示“查詢中……”過了一分鐘左右，屏幕顯示“無追溯信息”。記者有些詫異，再掃碼，屏幕依然顯示“查詢中……”之后便毫無反應了。旁邊一位店員看到后安慰記者：“現在網絡速度慢，你再等會兒。”可是等了好長時間，機器還是沒有動靜，店員接過記者手里的豬肉說：“我來幫你。”店員掃了追溯碼，屏幕還是一直顯示“查詢中……”“這機器得重新啟動一下。”店員無奈地說。

機器重啟后，記者掃了塊“大排包裝”的追溯碼，屠宰信息和超市信息一目了然。不過，另一塊“山黑豬棒骨”的追溯信息有點讓人納悶。屠宰企業是長春華正屠宰場，1月14日入場，然后屠宰、出廠，當天，家樂福馬連道店收貨。站在記者身邊看熱鬧的一位顧客疑惑地說：“早上長春殺的豬，下午就到北京的超市了，這豬咋跑那么快呢？”

在家樂福超市馬家堡店，根據“放心肉追溯查詢終端”提供的信息，一塊“山黑豬肥肉餡”和一塊“山黑豬通脊肉”也都是1月14日在長春入場、屠宰，當天就上了北京超市的柜臺。

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