到2015年，全市蔬菜生產總面積達到100萬畝，蔬菜總產量達到215萬噸，總產值達到75.5億元。提高蔬菜產品質量和衛生安全水平，真正讓城鄉居民吃上放心菜。

晚報記者 江華 報道 按照《四川省優勢農產品區域布局規劃》，宜賓市蔬菜生產已被列為全省重大優勢蔬菜產區。日前，市政府辦公室下發的《宜賓市“十二五”農業和農村經濟發展規劃》提出，全市蔬菜生產劃分為五大重點區域，真正讓城鄉居民吃上放心菜。

以生態為基礎，以無公害為標準，宜賓突出早春菜、秋淡季蔬菜優勢，形成以高中檔蔬菜、反季節蔬菜、特色蔬菜相結合的鮮銷加工相配套的蔬菜生產新格局，提高蔬菜產品質量和衛生安全水平。到2015年，全市蔬菜生產總面積達到100萬畝，蔬菜總產量達到215萬噸，總產值達到75.5億元，蔬菜產業促進農民年人均增收45元以上。目前，宜賓市戶籍人口547萬，常住人口約470萬。按常住人口計算，2015年，宜賓人均蔬菜產量接近0.5噸。

優質常年蔬菜生產區，主要包括宜賓城區近郊和各縣城的近郊，大中型工礦企業等所在地周邊區域，建立起穩定的蔬菜生產基地，蔬菜總面積為8萬畝。實行周年生產，均衡供應，主要發展常規蔬菜、調味品蔬菜等，保證城鎮居民生活需要。

優質早春和秋延后蔬菜生產區，主要包括南溪區、江安縣、翠屏區、宜賓縣境內的江河沿岸槽壩區和淺丘平壩區，總規模達到30萬畝。主要生產季節性蔬菜，實行水旱輪作。栽培品種主要以茄果類、瓜類、豆類和蔥蒜類等為主。

優質秋淡季蔬菜生產區，主要包括長寧縣、珙縣、興文縣、筠連縣、屏山縣等海拔800米以上地區，總規模達到15萬畝。主要發展花菜、蘿卜、蓮花白、萵筍、大白菜、芹菜等，開發當地的蕨菜、馬齒莧等野生蔬菜。

優質加工菜原料區，以海拔300—700米地區為主的加工菜原料生產區域，總規模達到25萬畝。其中，南溪榨菜原料基地13萬畝，翠屏區、宜賓縣“碎米芽菜”原料基地5萬畝，丘陵地區大頭菜原料基地1.5萬畝，泡椒原料基地2.5萬畝，屏山縣白魔芋基地3萬畝等。

食用菌產業區，充分利用宜賓獨特的自然生態優勢，大力發展具有特色的食用菌，重點發展竹蓀。該區主要包括長寧縣、江安縣、珙縣、高縣等的適宜區域，重點核心區域達到2.5萬畝。（之山）

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