日前，陜西省政府辦公廳下發《整合資源建設食品安全檢測中心的指導意見》，將用4年時間，完成市、縣兩級食品安全檢驗檢測機構的整合和資質認定工作。

具體措施：一是組建農產品食品綜合檢測中心，將農產品、食品檢測資源全部整合在一起；二是組建農產品檢測中心和食品安全檢測中心。其中，農產品檢測中心，是將農業部門所屬的農產品、畜禽產品，漁業部門所屬的水產品檢測機構進行整合，負責初級農產品和水產品質量安全檢測；食品安全檢測中心，是將質監部門所屬的產品質量監督檢驗院（所）食品檢驗室，商務部門所屬的肉類檢驗機構，水務部門所屬的水質監測機構，糧食部門所屬的糧油檢驗機構，衛生部門所屬疾病預防檢驗機構和食品藥品監管部門所屬的食品藥品檢驗機構進行整合，負責食用農產品之外各個環節的食品安全檢測。

新建立的檢測中心屬政府設立的具有公益性、開放性、獨立性的第三方檢驗檢測平臺。按照監測分離的原則，檢測中心只承擔監管部門、社會組織及公民個人委托的農產品、食品質量安全檢測工作，不參與由監管部門承擔的抽樣檢測檢驗任務。

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