干果銷售進入旺季組團別忘現場驗貨

距離春節還有20天時間，位于大東區滂江街上的一家干果店老板李先生愈加忙碌。“到這個時候，單位、個人都在采購年貨，干果類食品越來越受消費者的歡迎，干果銷售也進入旺季。”

記者1月19日走訪市場發現，今年干果市場價格僅因臨近春節有小幅上揚，但動輒一斤四五十元的價格也讓市民直呼“過年奢侈一回”。

干果價格“小步前進”

與去年春節前干果市場全面大漲相比，今年干果價格“小步前進”甚至原地踏步。位于和平區太原北街上的一家干果店里，一對青年夫婦正在挑選杏仁和開心果作為年貨“孝敬”雙方父母。“杏仁35元一斤，開心果40元一斤，好的45元一斤。”店老板介紹說。

青年夫婦互相配合“砍價”，店老板還是不為所動。“干果類食品除非大宗團購，不然價格沒什么商量的余地。”而所謂的大宗團購，一般是一次性購買量超過100斤，每斤可以便宜兩三元。店老板說：“這是針對單位年貨福利的團購價，個人很少有一次買100斤的。”

去年節前，以國外進口為主的開心果、碧根果等品種，價格大幅攀升，有的漲幅達到四成。昨天，在滂江街上的某干果店，銷售人員告訴記者：“進口的碧根果40元一斤，價格沒有什么變化，開心果好一點的45元，差一些的40元一斤。”

一斤松仁抵過10斤豬肉

“吉林產的一斤松仁就賣120元，相當于10斤豬肉，這也太貴了。”剛過完秤，拎著一袋松仁，消費者張女士向銷售人員“抱怨”。

干果店里的食品很少有便宜的。以一斤的單價來看，腰果40元、核桃25-30元、山核桃仁40元、杏仁35元、榛子30-60元、松子45-55元，“平時也就孩子要吃的時候買買，這快過年了，干果好儲存，大人小孩又得意，奢侈一回也很正常。”張女士說。

業內人士分析，炒貨干果漲價的原因是多方面的，例如炒貨、干果的主產地因天氣和自然災害導致減產，去年一些主產地出現連續降雨和干旱、臺風等異常天氣，這些都會影響產量。加上現在原材料種植、生產加工和銷售等各個環節成本、人工工資上漲和運輸物流費用增加，同時也不排除有個別經銷商囤貨的情況，綜合因素造成多個品種價格直線上升。

年貨福利網站團購干果

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