[未來十年，我國(guó)糧食產(chǎn)量將隨技術(shù)進(jìn)步、單產(chǎn)提高而穩(wěn)步增長(zhǎng)，但是人口增加、消費(fèi)升級(jí)也將帶動(dòng)糧食消費(fèi)逐年提高，糧食供需將處于緊平衡狀態(tài)，在品種結(jié)構(gòu)上也將存在明顯差異]

未來10年，我國(guó)糧食供需將處于緊平衡狀態(tài)，而未來我國(guó)通脹將保持溫和上漲，受食品價(jià)格波動(dòng)的影響，未來10年仍可能出現(xiàn)若干次較大的波動(dòng)。

為準(zhǔn)確研判我國(guó)通脹的成因，促進(jìn)形成與我國(guó)國(guó)情相適應(yīng)的有效調(diào)控機(jī)制，實(shí)現(xiàn)國(guó)民經(jīng)濟(jì)持續(xù)健康發(fā)展，我們對(duì)2001年以來國(guó)內(nèi)外糧食價(jià)格走勢(shì)、我國(guó)未來10年的糧食價(jià)格影響因素及走勢(shì)、糧價(jià)對(duì)未來食品及整體通脹形勢(shì)的影響等進(jìn)行了分析，并提出了對(duì)策建議。

國(guó)際糧價(jià)上漲對(duì)我國(guó)糧價(jià)的影響

過去十年來，國(guó)際糧價(jià)呈現(xiàn)整體上漲態(tài)勢(shì)，且價(jià)格的波動(dòng)頻度擴(kuò)大，幅度增強(qiáng)，全球價(jià)格的聯(lián)動(dòng)性不斷提高。導(dǎo)致這種變化的原因包括：極端氣候影響生產(chǎn)穩(wěn)定、生物能源產(chǎn)業(yè)推動(dòng)糧食新興需求、金融資本不斷介入加劇糧價(jià)波動(dòng)以及國(guó)際貿(mào)易保護(hù)激化供需矛盾等。預(yù)計(jì)未來一段時(shí)間這些影響因素仍將持續(xù)，在特殊情況下還會(huì)激化，價(jià)格長(zhǎng)期上漲的趨勢(shì)很難改變。

全球經(jīng)濟(jì)一體化進(jìn)程的不斷加快以及全球糧食貿(mào)易量的不斷提高，使得各國(guó)糧食價(jià)格的變動(dòng)聯(lián)動(dòng)程度也不斷提高。例如我國(guó)的大豆因進(jìn)口量持續(xù)增長(zhǎng)且到2011年時(shí)進(jìn)口規(guī)模已經(jīng)較2000年高出4.1倍，已經(jīng)超過當(dāng)年國(guó)內(nèi)自有產(chǎn)量2.8倍，所以國(guó)內(nèi)大豆價(jià)格常被稱為美國(guó)市場(chǎng)的影子價(jià)格。

當(dāng)前國(guó)際糧食市場(chǎng)供需總量偏緊，庫存三年來呈降勢(shì)。全球需求剛性增長(zhǎng)。在過去十年中，有六年產(chǎn)不足需。2012年全球谷物產(chǎn)量因?yàn)?zāi)再降，消費(fèi)相對(duì)穩(wěn)定，庫存預(yù)計(jì)降至4.21億噸，自2009年以來呈降勢(shì)，供需偏緊。2012年庫存消費(fèi)比降至18.5%，相比上年度為20.4%，2009年為22.4%。

觀察本輪全球糧食價(jià)格上漲，對(duì)我國(guó)糧價(jià)形成了短期影響

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