一方面,“速生雞”、“藥雞”讓大家“談雞色變”,為買不到“安全雞”而苦惱,另一方面,那些小家小戶的散養(yǎng)雞戶,卻一無(wú)市場(chǎng)信息、二無(wú)市場(chǎng)渠道,如何幫助這些農(nóng)戶銷售市場(chǎng)需要的產(chǎn)品,如何把他們組織起來(lái),在銷售渠道上實(shí)現(xiàn)信息化、規(guī)模化、流程化,同時(shí),組織起來(lái),也能夠通過(guò)正規(guī)的食品安全檢測(cè)通道,對(duì)其進(jìn)行安全檢查,成為“合法雞”,應(yīng)該成為當(dāng)?shù)卣块T關(guān)注的問(wèn)題。
“速生雞”事件陰云未散,“大用集團(tuán)加工病死雞事件”又出,市民們“談雞色變”。而此時(shí),膠州養(yǎng)雞戶李強(qiáng)也愁壞了,因?yàn)樗B(yǎng)了八個(gè)月的1500多只“健康”雞也少人問(wèn)津。無(wú)奈之下,李強(qiáng)求助朋友在微博上發(fā)表了一條“賣雞信息”,希望能在春節(jié)前把這些散養(yǎng)雞銷售完。
一方面,不少市民懷疑市場(chǎng)上銷售的多是“速生雞”而不敢買雞肉,買不到“健康雞”;而另一方面,養(yǎng)雞戶散養(yǎng)了“健康雞”,卻苦于銷售渠道不暢。
采訪中,市民鐘女士告訴記者,“往年冬天都會(huì)買幾只雞,但今年不敢買了,不知道哪里能買到真正自然長(zhǎng)大的散養(yǎng)雞?”一條“賣雞微博”吸引了鐘女士的注意。“純天然農(nóng)糧放養(yǎng)雞,飼養(yǎng)八個(gè)月了,白白胖胖吃嘛嘛香。苦于沒(méi)有渠道銷售,現(xiàn)在每天還在消耗糧食喂養(yǎng),只想賣完這些雞過(guò)個(gè)好年。”“賣雞微博”里這樣寫道。這條微博信息是真是假?李強(qiáng)喂養(yǎng)的到底是不是散養(yǎng)雞?是什么原因讓這些雞滯銷?記者昨日趕往膠州進(jìn)行了采訪。
在膠州市膠西鎮(zhèn)小行村村前的小樹林里,記者見(jiàn)到了李強(qiáng),他帶記者參觀了他的養(yǎng)雞場(chǎng)。記者見(jiàn)到,這1000多只雞全都在樹林間的空地里放養(yǎng)著,個(gè)頭都已不小,以公雞為主。公雞雞冠通紅,羽毛也很鮮亮,記者向前觀看時(shí),有幾只公雞還“氣沖沖”地?fù)湎蛴浾摺T诳盏厣戏胖鴰讉€(gè)方盆,里面盛著玉米。李強(qiáng)還帶記者去看了他的倉(cāng)庫(kù),里面堆放著幾十袋子玉米和輔料麩皮。
“我是在去年4月底買的2000只雞苗,已經(jīng)喂養(yǎng)了8個(gè)月了。因?yàn)槭堑谝淮勿B(yǎng)雞,沒(méi)有經(jīng)驗(yàn),本以為半年雞就能長(zhǎng)成個(gè),沒(méi)想到半年雞都還太小不能賣,于是又喂養(yǎng)了3個(gè)月,現(xiàn)在每只雞都在六七斤左右。”李強(qiáng)告訴記者。“因?yàn)橹晃辜Z食,也沒(méi)給雞打過(guò)任何抗生素,存活下來(lái)的有1500只左右。”
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