1月7日，本報a14版以《“牛魔王”再當“漲門人”》為題對牛肉價格漲勢作了報道，引起社會各界的廣泛關注。目前，蘭州市場上的牛肉價格仍在每斤28元的高位運行，被人們戲稱為“牛魔王”。為抑制市場肉價過快上漲，蘭州市決定將于1月22日至28日期間，以每斤23元的惠民價投放國家儲備牛肉。
根據省政府的統一安排，省商務廳、財政廳組織實施了2013年度省級儲備肉的入庫工作。據悉，2013年的省級儲備肉已經于2012年11月份全面完成，總量為4000噸。其中，大肉3400噸，牛肉300噸，羊肉300噸。由全省最大的冷鏈物流企業甘肅省食品股份有限公司和蘭州聯友食品冷藏有限公司承擔在蘭州的儲備任務。
針對蘭州市場上牛肉價格出現上漲的情況，省商務廳市場運行調節處相關負責人就曾向本報記者表示，省商務廳一直在密切關注牛肉價格上漲，并在嚴密監測牛肉市場動態和市場肉價行情，如果情勢確實需要，將積極協調并會同相關部門向市場投放省級儲備牛肉。
昨日，記者了解到，為抑制蘭州市場肉價過快增長，甘肅省食品股份有限公司和蘭州聯友食品冷藏有限公司兩家儲備肉承儲企業根據政府的統一安排，將于2013年1月22日至28日在甘肅22個惠民肉食直銷店以每斤23元的定點價投放國家儲備牛肉。
來源：中國肉業網
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