摘要：近期國(guó)內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)受價(jià)格高位上漲引發(fā)政策調(diào)控加大及采購(gòu)需求下降影響，麥?zhǔn)邪l(fā)生多空階段性轉(zhuǎn)換，麥價(jià)自高位出現(xiàn)回落；而國(guó)際小麥在前期價(jià)格大幅回落的刺激下，受需求及天氣等因素提振，麥價(jià)自低位強(qiáng)勢(shì)反彈。預(yù)計(jì)短期內(nèi)國(guó)內(nèi)麥價(jià)在需求下降及政策調(diào)控因素制約下，整體將以弱勢(shì)運(yùn)行為主。

一、臨儲(chǔ)小麥減緩供給壓力國(guó)內(nèi)麥價(jià)高位回落

為緩解市場(chǎng)流通糧源緊張格局，1月16日至17日，國(guó)家共投放臨儲(chǔ)小麥501.1154萬(wàn)噸，實(shí)際成交168.7587萬(wàn)噸，成交率33.68%，較上期減少18.052萬(wàn)噸；成交均價(jià)2314元/噸，較上期下跌24元/噸，臨儲(chǔ)小麥拍賣市場(chǎng)呈現(xiàn)“量減價(jià)跌”格局。受近期臨儲(chǔ)小麥投放力度加大以及成交量整體處于高位影響，國(guó)內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)供需緊張格局明顯緩解，市場(chǎng)主體看漲氛圍減弱，部分區(qū)域麥價(jià)已開始自高位回落。江蘇中部興化地區(qū)大型面粉加工企業(yè)紅小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)2520-2540元/噸，北部宿遷宿城地區(qū)白小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)2510-2520元/噸；安徽地區(qū)三等混合小麥?zhǔn)召?gòu)均價(jià)2376元/噸，出庫(kù)均價(jià)2428元/噸，其中阜陽(yáng)潁上地區(qū)面粉加工企業(yè)混合小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)2440元/噸。山東德州地區(qū)面粉加工企業(yè)小麥進(jìn)廠價(jià)自高位回落20-60元/噸至2600-2660元/噸；河南安陽(yáng)地區(qū)普通小麥出庫(kù)價(jià)2500元/噸，面粉加工企業(yè)進(jìn)廠價(jià)2560元/噸；河北衡水地區(qū)面粉加工企業(yè)小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)2640元/噸，回落40-60元/噸。

二、面粉市場(chǎng)價(jià)格趨穩(wěn)走弱加工企業(yè)采購(gòu)需求降溫

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