每年進(jìn)入臘月中旬,菜價(jià)就會(huì)悄然抬頭。近日的一場(chǎng)雪更是助推菜價(jià)不斷走高。眼看天氣要轉(zhuǎn)晴,菜價(jià)會(huì)不會(huì)有所松動(dòng)?對(duì)此,業(yè)內(nèi)人士分析,現(xiàn)在已經(jīng)到了蔬菜貴的時(shí)候,就是貴多少的問(wèn)題。不過(guò)目前菜價(jià)已在高位運(yùn)行,預(yù)計(jì)上漲空間不大,在兩成左右。

雪后菜價(jià)高位運(yùn)行,預(yù)計(jì)節(jié)前菜價(jià)上漲約兩成

“黃瓜4塊5,大白菜1塊,茄子4塊,芹菜2塊5……”21日,在棋盤(pán)街社區(qū)菜市場(chǎng),冒著小雪來(lái)買(mǎi)菜的市民楊女士抱怨菜價(jià)又上漲了。“10塊錢(qián)就能買(mǎi)這么點(diǎn)菜,一下雪菜價(jià)就漲。”楊女士說(shuō)。菜市場(chǎng)攤主李先生進(jìn)菜的時(shí)間也晚了一小時(shí),“下雪影響交通,蔬菜批發(fā)市場(chǎng)運(yùn)菜的車(chē)過(guò)不來(lái),晚點(diǎn)了。”

一場(chǎng)大雪過(guò)后,匡山農(nóng)產(chǎn)品綜合交易市場(chǎng)部分蔬菜的上市量減少,蔬菜價(jià)格明顯上漲。“黃瓜現(xiàn)在的批發(fā)價(jià)是3.5元一斤,上周是2.5元一斤,漲了四成,苦瓜也比上周漲了兩成。”匡山農(nóng)產(chǎn)品綜合交易市場(chǎng)信息中心分析員孫玉勇說(shuō)。市場(chǎng)副總經(jīng)理劉福水分析,今冬氣溫持續(xù)較低,光照不足,幾場(chǎng)降雪雪量大,一定程度上影響了蔬菜生長(zhǎng),加上近期出現(xiàn)的霧霾和雨雪天氣影響交通,這都推高了菜價(jià)。據(jù)統(tǒng)計(jì),20日、21日兩天匡山農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的供應(yīng)量每天減少了100噸左右,尤其黃瓜、苦瓜、西紅柿等冬季上市量較少的大棚蔬菜價(jià)格波動(dòng)較大。

根據(jù)匡山農(nóng)產(chǎn)品綜合交易市場(chǎng)的統(tǒng)計(jì),連續(xù)降雪過(guò)后,省城蔬菜批發(fā)價(jià)格出現(xiàn)明顯波動(dòng),價(jià)格平均上漲38.4%。從市場(chǎng)重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的30種蔬菜價(jià)格來(lái)看,目前,苦瓜批發(fā)價(jià)每公斤12元,較上周上漲20%；尖椒每公斤4.5元,較上周上漲30%；柿椒每公斤6元,較上周上漲50%。此外,部分本地蔬菜價(jià)格變化不明顯:白菜每公斤1元,芹菜每公斤2.6元,壽光產(chǎn)西紅柿每公斤5.6元。

根據(jù)往年經(jīng)驗(yàn),距春節(jié)越近菜價(jià)越高,“現(xiàn)在已經(jīng)到了蔬菜貴的時(shí)候,就算雪停了氣溫回升,節(jié)前也便宜不下來(lái),就是漲多少的問(wèn)題。”劉福水分析說(shuō)。去年春節(jié)期間,蕓豆賣(mài)到每斤五六元,青椒甚至賣(mài)到每斤10元以上。今年的走勢(shì)如何?孫玉勇分析,過(guò)了小年將迎來(lái)蔬菜銷(xiāo)售高峰。“預(yù)計(jì)到時(shí)蔬菜價(jià)格肯定有所上漲,不過(guò)現(xiàn)在菜價(jià)已經(jīng)在高位運(yùn)行,如果不出現(xiàn)極端天氣,菜價(jià)整體漲幅應(yīng)該不大,預(yù)計(jì)在兩成左右。”

以上是網(wǎng)絡(luò)信息轉(zhuǎn)載，信息真實(shí)性自行斟酌。