據(jù)中國之聲《新聞晚高峰》報道，如今，孩子在學(xué)校，喝一杯課間奶，是再正常不過的事情了。但是你知道，自己孩子喝的是學(xué)生奶，還是乳飲料呢？

這兩天，杭州某家長反映，現(xiàn)在才知道孩子在學(xué)校里喝了一年的牛奶，居然不是純牛奶，而是一個名叫“小博士酸酸乳”的乳飲料。學(xué)生奶和乳飲料的究竟有多大差別？

浙江杭州家長朱女士最近發(fā)現(xiàn)，上小學(xué)四年級的孩子，在學(xué)校喝得不是她印象中的“學(xué)生奶”，而是一種乳品飲料。

朱女士：雖然學(xué)校也沒有多收錢，但是這么小的孩子，正是長身體的時候，整天喝這種飲料，也不太好吧。

朱女士反映的小博士酸酸乳，是一家叫做美麗健的廠家生產(chǎn)的，外包裝上清晰地印有：“學(xué)生課間系列，中國學(xué)生飲用奶指定生產(chǎn)企業(yè)，學(xué)校特供”等字樣。在乳品配料表中，除了水、牛奶、白砂糖外，還有乳酸、檸檬酸等食品添加劑。美麗健公司對此給出的回應(yīng)是，小博士酸酸乳飲品確實不是學(xué)生奶，而是學(xué)生課間飲品。企業(yè)供應(yīng)給學(xué)校什么奶，都是學(xué)校自己指定的。此外，美麗健有“學(xué)生奶”生產(chǎn)資質(zhì)，只要學(xué)校需要，可以提供符合國家標準的“學(xué)生奶”。

那么，學(xué)生奶和乳飲料有什么差別？孩子們能不能喝乳飲料呢？北京某醫(yī)院營養(yǎng)科主任韓磊向記者作出了解釋：

韓磊：應(yīng)該是一個純奶，它主要是給孩子補充一些優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，因為我們?nèi)橹破肺覀円灿袠酥荆哪痰暮勘仨氁_到一個2.9以上，每100毫升要達到2.9以上。但是乳飲料的話，它只是一些含乳的飲料，但是他的蛋白質(zhì)是比較低的，如果你喝這個的話，對孩子的營養(yǎng)起不到任何作用。

如果以一袋學(xué)生奶和乳飲料進行對比，營養(yǎng)成分究竟有多大差距？營養(yǎng)學(xué)專家耿雪舉例說，200毫升學(xué)生奶一般含有蛋白6克左右，鈣含量在200毫克左右，而熱量偏低，大約是150千卡，但是乳品飲料就不太一樣了。

耿雪：這個乳飲料相對來說熱量會高一些，因為他這個里邊添加了糖啊，其他增加口感的營養(yǎng)成分。熱量會高一些，有的能達到，一袋或者200毫升、或者一瓶或者150毫升可能能達到300或者更高的一個千卡數(shù)，蛋白的含量比我們純奶和學(xué)生奶的含量反而是低的。一般情況下，現(xiàn)在盒裝的250毫升的酸酸乳，蛋白的含量一盒不會超過三克，是比較低的水平，鈣的含量也會比學(xué)生奶和純奶低。

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