每年4月下旬，才是安溪大坪毛蟹上市的季節。但在萍洲村卻有一大好事——這個大坪毛蟹最大產地，許多農戶家的毛蟹還沒冒芽兒就已經早早被預訂走了。大坪毛蟹為何如此走俏？

“大坪有特種名茶，硬拼鐵觀音是條死胡同，走差異化產品道路，我們才有競爭優勢。”大坪鄉黨委書記李宏鳴一語道出。對于大坪茶業未來發展，李宏鳴早有想法，他說：“今年，我們將為肉桂、烏金桂等大坪特種名茶，統一注冊商標，成立合作社，統一品牌經營。”把獨特茶葉資源整合起來，不止大坪毛蟹，“萍州肉桂”等品牌也將成大坪新名片。

事實上，“差異化”正成為越來越多茶業重鎮的選擇。進入新世紀以來，西坪豎起“茶葉原鄉”的旗幟，開始原鄉文化驅動茶業的獨特探索。

“‘茶葉原鄉’是西坪獨有的優勢。2013年，我們還將立足這一優勢，從過去的規模拉動模式，轉變到今后的文化驅動模式，將茶業與茶旅游巧妙聯姻，走內涵式發展道路，打造‘鐵觀音茶發源地古茶都、茶文化生態旅游新名鎮’。”在西坪鎮黨委書記黃秀宗心中，未來茶業規劃早已成型。

黃秀宗表示，西坪將逐步從茶園、茶農、市場三個方面展開基礎工作。在茶園方面，保護“原鄉茶”血統，開展紅心歪尾純正鐵觀音母樹品種保護、繁殖工作，加強鐵觀音母樹種質資源保護；推廣德峰合作社經驗，科學改造老茶園，提高茶葉品質。在茶農方面，引導茶農科學采制茶葉，按照傳統工藝精心制作，提高茶葉品質，確保“原鄉茶”風味。在市場方面，要利用“高速時代”便捷的交通網絡，加大濃香型鐵觀音營銷力度，搶占市場份額。

龍涓，這個以“邊城”及“茶莊園數量最多”聞名的“茶葉新鄉”，正受到世人越來越多矚目。龍涓鄉黨委書記魏中南告訴記者，繼中閩魏氏鐵觀音茶莊園、華祥苑鐵觀音茶莊園之后，眾多大型茶企也開始將目光轉向龍涓。中國高鼎鐵觀音有機茶莊園、中國烏龍茶文化村等眾多高規格的茶文化項目落戶龍涓。

魏中南表示，2013年，龍涓在茶莊園旅游中還會有濃墨重彩的一筆。“我們將加快茶莊園建設，以茶立意、以茶莊園為媒、以旅游推介龍涓，不但打造‘茶葉新鄉’，擔當安溪鐵觀音后起之秀，還將開發旅游資源，使這個‘養在深閨人未識’的佳麗展露她鮮為人知的容顏。”

“以差異化發展尋求新突破”，各茶業重鎮紛紛攜著自身優勢，走上新的征程，在路上，有無限可能。

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