自去年12月份以來，受天氣寒冷及大雪影響，全省蔬菜價格大幅攀升。1月27日，省農業廳發布的蔬菜價格監測數據顯示，元月份前兩周我省23個集貿市場19種蔬菜平均價格為6．01元／公斤，而去年12月份均價為4．67元／公斤，環比增28．7％。
據調查，在全省23個集貿市場重點監測的19種蔬菜中，價格漲幅最大的三種蔬菜為茴子白、芹菜和大白菜，其中，去年12月份最后一周茴子白平均銷售價格為3．10元／公斤，到今年元月的第二周價格漲為5．03元／公斤，環比漲幅為62．26％；芹菜去年12月份最后一周平均銷售價格為4．02元／公斤，到今年元月的第二周價格漲為5．78元／公斤，環比漲幅為43．78％；大白菜則由原先的1．68元／公斤，上漲到2．33元／公斤，漲幅為38．69％。此外，價格漲幅不太大的三種蔬菜為豆角、油菜和黃瓜，這三種蔬菜價格漲幅環比均低于10％。
省農業廳市場信息處分析認為，目前蔬菜價格波動符合歷年波動規律，高位運行將持續到今年三四月份。近日氣溫有所回升，批發市場主要蔬菜品種供應充足，價格將有回落跡象，但受春節消費拉動，蔬菜價格仍將保持強勁。
來源：山西商報網
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