昨天上午,市民徐女士來到黑嘴子大連水產品交易市場,采購海鮮年貨。黃花魚是孫女士家中春節餐桌上必備的海鮮,也是徐女士此行主要的采購對象,但今年黃花魚的價格,讓孫女士感到非常意外,“2斤多重的大黃花魚,看著那么鮮亮,一斤才15.5元,去年這時候,我記得一斤要17元呢!我得多買兩條,在冰柜里放著!”
黃花魚屬于大連餐桌上最主要的海鮮,也是大連水產品交易市場主力海鮮品種,記者了解到,今年水產品價格整體略有上浮,但無論是大黃花、小黃花及養殖黃花,價格今年全面下跌,甚至比以往哪年都要便宜。為啥今年春節前黃花魚的價格,悖離了成本的價格上漲曲線?
讀數
野生的小黃花,一兩左右一條的往年一斤7.5元至8元,現在跌到了5元至5.5元一斤稱六七條的野生大黃花往年這個時期14元左右,現在賣到11至12元1條兩斤重的養殖大黃花魚去年同期最低每斤17元,今年每斤則是15.5元2斤重大黃花每斤才賣15.5元
昨天凌晨,位于黑嘴子的大連水產品交易市場內,四五十輛載重20噸的大長車,滿載四十多種水產品從南方、山東等地而來,久侯多時的商販急忙上前卸貨,一些想采購便宜海鮮的單位和市民,也趕在凌晨貨源充足的時候前來,火熱的交易大廳,春節的火熱氣氛在市場明亮的燈光印襯下呼之欲出。
記者采訪市場業戶了解到,這兩天春節前的銷量開始“出頭”了,小年前后將是銷售高峰。“今年水產品價格整體上略有上漲,其中有成本上漲的因素,現在人力、捕撈和運輸各環節的成本都在漲價,水產品成本比去年能上升10%左右,還有供需關系等因素交織在一起。”鴉片魚、渤海刀、大鲅魚等經濟魚類,每斤普遍上浮5 元錢,像去年這個時間段,4斤重的大鲅魚,要20元一斤,今年則漲到25元。
來源:中國水產信息網
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