牛羊肉價格居高，蔬菜價格普漲，年關已至，水產價格又是如何呢？昨日，記者走進張蘇灘和綠色市場發現，除單個品種價格浮動外，水產類整體價格運行平穩。

去年10月以來水產價格一直持穩

閻師傅在張蘇灘做水產批發已經有數十年了，今冬水產價格的“紋絲不動”她覺得還是少見的。“從去年10月份以后，水產價格一直都比較平穩，單個品種價格上揚也只是幾天的事，然后都會回落下來。”閻師傅還告訴記者，近幾日氣溫回升，水產死亡率上漲，損失比較大。

在張蘇灘水產批發市場的多個商鋪中，已死亡的鯉魚、草魚每斤零售價位4元~5元，而鮮活的草魚、鯉魚批發價為5元~6元/斤，鯽魚批發價為8元/斤左右，單價最貴的是桂魚，批發價為25元/斤左右。

水產經營戶陳師傅也告訴記者，蘭州淡水魚銷售以草魚、鯉魚和鯽魚為主，價格從2012年下半年后就比較穩定，“與去年冬天相比，今年的價格還降了10% 左右，去年春節前草魚賣10元/斤。今年價格估計會漲，但漲幅不會太大，也就1元~2元/斤。”據悉，蘭州銷售的淡水魚主要來自湖北、鄭州、西安和銀川，而距離最近的劉家峽水庫鮮魚產量少、批發價格太高，一般進不了市場。“現在市場上貨源充足，一天進入市場的淡水魚量在幾十萬斤，后期價格不會出現大波動的。”陳師傅說。

帶魚價格從上周末開始小幅上漲

鮮活淡水魚價格穩定，但冷凍帶魚的價格從上周末開始小幅上漲。因產地、品質、大小不同，市場上批發價格從6元~15元不等。蘭州長發水產批發部的袁師傅稱，“一箱20斤的貨漲了10多元，現在是一天一個價。”日月順水產批發商張珍彪也說，還是趁早買上，按照慣例，到節前價格還會漲的。

記者也看到，很多市民在批發帶魚時多數是整箱拿貨。“去年節前買的時候，一箱子帶魚漲了20多元，趁早還是劃算，”有了前車之鑒，市民彭女士提早備貨過年。

水產銷量跟著酒店消費量下降

“水產價格低，但銷量不如以往呀，”綠色市場的經營戶王先生向記者訴苦，今年年底生意不好做，“以前給大型酒店送貨量大，但現在政府公務接待大量減少，很多酒店之前的訂餐遭遇退訂，需求量一下子減少了。”王先生說，去年這個時候他每天的出貨量在5000多斤，而今年批發零售一天共計就2000多斤。隨后，記者走訪幾家酒店了解到，確實如兩位經營戶所言，酒店的訂餐量減少了，對水產品的需求自然下降。（歐陽海杰）

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