“年年有余”,魚是春節餐桌上必不可少的美味。隨著春節的臨近,水產市場淡水魚類行情看漲,其中草魚、青魚最為走俏,賓館、飯店、家庭都爭相搶購,炸爆魚、溜魚丸、腌咸魚,吃法多種多樣,批發價也隨著銷量穩中趨高。草魚由于常年供應量足,價格較為平穩,按個頭大小,價格在14-16元/公斤之間;而青魚則是當前水產區的一大亮點,十多個臨時水池,一溜排在水產廣場,許多市民都是開車前來,買上幾條“好彩頭”的大青魚,價格是淡水魚中最高的,但銷量卻是很好。而且“彩頭”越大,價格也是越高,目前十斤以下的青魚價格在20元/公斤左右;再往上走,價格越高,10斤-15斤的26元/公斤;15-20斤的,就要34元/公斤了。
考慮到鮮活水產品的特殊性,加強市場計量管理,減少矛盾糾紛,市場專門在水產廣場加設了4個公秤處,配有專職工作人員,為消費者提供服務,切實保護消費者的利益不受損害。
節前的凌家塘市場,將進一步加大果蔬農藥殘留檢測力度,加強生豬、家禽檢驗檢疫,確保廣大居民吃上放心菜、放心肉,讓廣大市民過一個安樂、祥和的春節。(曉菡)
來源:中國水產信息網
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