近日，全球乳業(yè)大國新西蘭，其乳制品被檢測出雙氰胺(dcd)殘留，一時(shí)間在社會(huì)上引起軒然大波。盡管新西蘭官方一再表示，這些殘留物不會(huì)影響食品安全或?qū)е陆】祮栴}，但由于市面上多個(gè)“洋奶粉”品牌對奶源標(biāo)注含糊不清，還是引發(fā)了消費(fèi)者的擔(dān)憂。針對新西蘭部分奶粉中被檢出雙氰胺化學(xué)殘留物的情況，國家質(zhì)檢總局已緊急與新西蘭相關(guān)部門取得聯(lián)系，要求對方盡快提供詳細(xì)信息，包括奶粉中檢出雙氰胺物質(zhì)的含量，涉及的奶粉具體品牌、產(chǎn)地、批次等具體情況。

乳制品雙氰胺殘留沒有國際公認(rèn)標(biāo)準(zhǔn)

據(jù)新華社報(bào)道，新西蘭95%的乳制品用于出口，目前中國市場上進(jìn)口的新西蘭大包奶(包括脫脂奶粉、全脂奶粉)占到總進(jìn)口量的80%，而新西蘭乳制品占到了中國全進(jìn)口嬰幼兒食品的40%左右。中國是新西蘭乳制品最大的出口市場。新西蘭乳制品雙氰胺殘留消息一出，引發(fā)了消費(fèi)者的擔(dān)憂。

新西蘭第一產(chǎn)業(yè)部主管局長韋恩·麥克尼本月26日表示，從去年9月起新西蘭的牧場就不再使用含雙氰胺的肥料，因此現(xiàn)在生產(chǎn)的新西蘭乳制品不大可能含有雙氰胺殘留物，可放心食用。

新西蘭農(nóng)場主聯(lián)盟27日發(fā)表聲明說，在全新西蘭1.2萬多家農(nóng)場中，只有500家農(nóng)場使用了含雙氰胺的肥料。該聯(lián)盟堅(jiān)信，新西蘭的乳制品是安全的。

國家質(zhì)檢總局28日表示，已就乳粉雙氰胺殘留問題約見了新西蘭駐華大使，并要求其盡快詳實(shí)說明有關(guān)情況，提供風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估報(bào)告。

新西蘭駐華大使伍開文28日說，新西蘭政府向所有消費(fèi)者保證，包括出口中國的乳制品在內(nèi)，所有新西蘭乳制品都是安全的。在新西蘭宣布暫停施用含有雙氰胺(dcd)的化肥之前，沒有告知中國監(jiān)管部門，致使中國消費(fèi)者更容易產(chǎn)生不必要的疑惑，對此感到“抱歉”。伍開文說，微量雙氰胺殘留對人體健康不產(chǎn)生任何安全危害。

既然沒有安全危害，為什么還要暫停施用雙氰胺？伍開文說，這是因?yàn)槟壳皩τ陔p氰胺殘留沒有國際公認(rèn)標(biāo)準(zhǔn)。在國際標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)之前，暫停施用雙氰胺是出于謹(jǐn)慎，旨在消除不安、疑惑和不解。

專家表示：

雙氰胺達(dá)多少含量對人體有害待研究

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