隆冬之際，走進鄱陽縣金盤嶺鎮葡萄苗木培育基地，映入眼簾的是近十萬株長勢喜人的葡萄苗木，承載了幾百戶農戶的致富夢想。近年來，該鎮把葡萄產業作為調整產業結構、促進農民增收的產業來抓，引導葡農成立了全縣唯一一家集葡萄種植、加工于一體的葡萄專業合作社，探索建立了統一生產技術、統一銷售產品的利益共享、風險共擔經營機制，讓群眾抱團闖市場，走上了一條集約化種植之路。經過數年的發展，如今該鎮的葡萄產業已初具規模，葡萄種植輻射到周邊十幾個鄉鎮，種植面積達3000余畝，年產4000余噸。

“在我們鎮，大家種葡萄的積極性特別高。”說起葡萄的話題，種植大戶吳國興饒有興致：“不用愁銷路，還有專人進行全程技術指導，苗木、農藥都是統一采購，比市場價低出不少。”在該鎮葡萄專業合作社的引領下，許多農戶紛紛加入到了葡萄種植行業中來，但葡萄保鮮卻成了困擾果農的首要問題。為了解決這個難題，經過多方考察，合作社決定建一座屬于農民自己的冷藏庫，給種植戶提供葡萄恒溫冷藏保鮮服務。在鎮政府的扶持下，該合作社118戶社員合伙投資429萬元興建了葡萄恒溫冷藏庫，并在去年9月正式投入使用，徹底為葡農解決了葡萄保鮮問題。

為了進一步提高葡萄種植的附加值，改變農戶單一銷售鮮葡萄的經營模式，該合作社還建設了年產葡萄酒10萬斤的生產基地，不斷延伸產業鏈，初步形成了葡萄“種植+儲存+深加工”的經營模式，并為這種葡萄酒注冊了“鄱金戀”這一好聽的商標名稱。

在合作社存放葡萄酒的大酒窖里，百余個大酒缸整齊擺放，缸口用鮮艷的紅綢包裹著。“‘鄱金戀’是我們自己釀造的葡萄酒，為了這個本土品牌，我們去河南考察了兩次，還聘請了法國高級釀酒師擔任合作社葡萄酒釀造顧問。”說起這些，合作社負責人杜立仁一臉自豪。據悉，該合作社去年共釀制5萬斤葡萄酒，產值達100萬元，帶動農戶畝均增收2000元。（劉劍冰 吳瓊）

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