(記者王樂偉通訊員史蕊)近日,平原縣質監局對縣內食品生產企業進行了專項抽查。
本次共抽查獲證食品企業13家,抽檢產品42批次,主要涉及膨化食品、蛋糕、餅干、鹵蛋、鹵肉、植物油等食品。主要檢驗項目為:酸價、過氧化值、脂肪、鉛、食鹽、商業無菌、微生物等十幾個項目。檢查結果顯示,產品合格率為95%,不合格產品有2個批次,不合格項目是過氧化值超標。
平原縣質監局對抽檢出不合格產品的企業開展全面善后處理工作,成立專項工作小組幫助企業查找問題根源,制定技術整改方案,從人員責任、工藝控制、原料把關、出廠檢驗等關鍵環節幫助企業堵住質量漏洞。
來源：齊魯晚報
以上是網絡信息轉載，信息真實性自行斟酌。
）
