距離中國(guó)傳統(tǒng)佳節(jié)春節(jié)只有8天了，節(jié)日效應(yīng)對(duì)各地蔬菜價(jià)格的影響凸顯。在未來(lái)通脹預(yù)期之下，中國(guó)民眾對(duì)節(jié)日菜籃子能否豐盛有著焦慮和期待，而這也考驗(yàn)著中國(guó)政府的管理智慧。

國(guó)務(wù)院辦公廳近日下發(fā)緊急通知，要求各省、自治區(qū)、直轄市人民政府和國(guó)務(wù)院各部委、各直屬機(jī)構(gòu)，采取更有針對(duì)性的措施，保障春節(jié)前后蔬菜等食品供應(yīng)和價(jià)格基本穩(wěn)定。農(nóng)業(yè)部1月31日也向各地農(nóng)業(yè)部門發(fā)出緊急通知，要求保障近期蔬菜市場(chǎng)供應(yīng)和價(jià)格基本穩(wěn)定。

這樣的通知結(jié)合近期的中國(guó)國(guó)情顯得尤為必要。有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，今年cpi會(huì)繼續(xù)走高，或漲至3％以上。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2012年12月份全國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格總水平cpi同比上漲2.5％，其中，鮮菜價(jià)格同比上漲14.8％，環(huán)比則大幅上漲17.5％。

連續(xù)的霧霾天氣也給節(jié)前的蔬菜市場(chǎng)制造了不小的麻煩。山東省壽光市是中國(guó)最大的蔬菜生產(chǎn)集散批發(fā)基地，種了一畝半大棚黃瓜的菜農(nóng)王象偉說(shuō)：“黃瓜見(jiàn)不到陽(yáng)光就長(zhǎng)得慢。以前我兩天摘一茬，現(xiàn)在得三天才行，產(chǎn)量明顯下來(lái)了。”在壽光農(nóng)產(chǎn)品物流園，菜商紀(jì)振南說(shuō)，由于大霧造成高速封閉，從上海往壽光運(yùn)菜花，得提前四五個(gè)小時(shí)發(fā)車，每趟車運(yùn)費(fèi)也漲了1000多元。

盡管如此，紀(jì)振南卻認(rèn)為：“今年菜價(jià)不會(huì)比去年高。”因?yàn)椋壳笆袌?chǎng)供應(yīng)充足，南方主產(chǎn)區(qū)蔬菜地頭價(jià)出現(xiàn)普降，這些都有利于節(jié)前蔬菜市場(chǎng)的穩(wěn)定。

事實(shí)上，為保障冬季的蔬菜供應(yīng)，山東省自去年12月開(kāi)始就在濟(jì)南、青島、淄博三市建立了冬春蔬菜儲(chǔ)備制度，儲(chǔ)備規(guī)模約為城區(qū)常住人口5－7天的消費(fèi)量。濟(jì)南市1.5萬(wàn)噸的儲(chǔ)備菜也已經(jīng)準(zhǔn)備就緒，一旦出現(xiàn)7日內(nèi)價(jià)格波動(dòng)蔬菜品種達(dá)到兩種、市場(chǎng)出現(xiàn)搶購(gòu)等現(xiàn)象時(shí)，政府部門就可以直接調(diào)撥儲(chǔ)備蔬菜平抑菜價(jià)。

北京蔬菜供應(yīng)商、河北永清縣清源農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)民專業(yè)合作社理事長(zhǎng)解海鵬介紹，他們會(huì)按照自身能力盡量多儲(chǔ)存蔬菜，如果其他地方蔬菜價(jià)格大幅上漲，他們會(huì)做一部分平價(jià)菜來(lái)壓一下菜價(jià)。

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