進入一月份，我們即迎來了春節旺銷行情。上旬，果市交易表現平穩，以散貨批發交易為主，中旬，陸續有箱裝水果禮盒進入市場，果市“年味”初現，而至下旬，市場的每個角落都擺放滿了形形色色、各種各樣的果品禮盒，一派“盛裝打扮”，與此同時，新的消費現象也層出不窮，多樣化、高檔化和禮品化的水果消費成為本月的銷售亮點。伴隨著市場水果銷售的供需兩旺，整體果市價格也是穩步上漲。據本月對上市水果的數據統計，總體上市量為3.16余萬噸，環比增長10.93%，同比增長7.99%，平均價格3.9元/公斤，環比上漲9.86%，同比下降14.66% 。具體分析如下：

一、南方水果現“漲價潮”

本月正值元旦、春節雙節，隨著人們需求的不斷旺盛，東西南北各路水果齊涌泉城，隨著上市品種的不斷增加，南方水果也顯露出價格漲勢，其中，哈密瓜、雪蓮果、西瓜、金桔、蜜桔、砂糖桔的漲勢最為明顯，漲價幅度均超10%，臍橙、菠蘿、木瓜等也有5%以上的漲幅。相比而言，蜜柚、芒果、香蕉的價格則相對平穩，價格上漲幅度較低。不過，與往年相比，今年柑桔類水果的整體價格有所上漲，特別是沙糖桔、蜜柚、貢桔，同比分別上漲19%、75.39%和21.73%。而西瓜、香蕉的價格相比則有所下降，同比分別下降25%和16%。木瓜、紅果、菠蘿等南方水果價格基本持平。

二、北方水果價穩迎新春

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