新年伊始，農業部種植業管理司對2012年茶葉種植及生產情況的統計匯總已經出來。從匯總看，2012年茶產業各項生產指標全面提升，但也反映出茶園質量不高、名優茶占比下降、質量安全脆弱等一系列問題。我刊在第一時間將本文刊登，希望為茶界鼓勁，更為茶業敲響警鐘。

去年我國茶葉生產，雖然遇早春低溫致茶樹發芽晚、開采期推遲7—10天，但仲春和秋季氣候正常，有利于茶樹營養生長，加上茶區各地及時加強茶園管理和茶葉采摘，使全年茶葉生產在持續多年增產增收的基礎上，又繼續獲得增產增收的好年成。

各項生產指標全面增加

總產量和總產值增加，單位面積產量和產值提高。據農業部種植業管理司專業統計，去年干毛茶總產量176.1萬噸，同比增加16萬噸，增10%。除海南外，各省（區、市）普遍增產，增產萬噸以上的有：貴州增產4.19萬噸、云南增產3.51萬噸、福建增產2.3萬噸、湖北增產1.58萬噸。干毛茶總產值953.6億元，同比增收166.7億元，增21.2%。各地普遍增收，增收幅度大多在15-30%之間。增收10億元以上的有9個省，其中貴州和河南增收最多，分別增18.3億元、18.1億元。按茶園面積計算，畝產量49.2公斤，同比提高1.8公斤，增3.8%；畝產值2664元，同比提高335元，增14.4%。

六大茶類普遍增產，紅茶和黑茶增幅最大。由于很多地方加大了茶類結構調整力度，使綠茶增幅下降（云南、廣西、浙江、海南均為負增長，貴州增69.5%）、其他茶類增幅上升，尤其是紅茶和黑茶增幅最大。2012年紅茶達到18.1萬噸，同比增加4.4萬噸，增32.2%；黑茶達到17.2萬噸，同比增加3.4萬噸，增24.8%；綠茶達到118萬噸，同比增加6.7萬噸，增6%；烏龍茶達到21.5萬噸，同比增加1.6萬噸，增8%；白茶9785噸，同比增加1374噸，增16.3%；黃茶2028噸，同比增加119噸，增6.2%。

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