任裊裊茶煙飄忽眼前，在空氣中泛化成不同的圖案，恍若置身高山流水、風(fēng)輕云淡的大自然。輕松幽雅的茶莊中，幾個(gè)好友聚集一團(tuán)，邊品茶邊敘舊，高雅而時(shí)尚。這是2月5日，筆者在隆回縣桃洪鎮(zhèn)“安化黑茶”茶莊中見(jiàn)到的一幕。

隨著生活水平的提高，品茶逐漸成為小鎮(zhèn)市民的一大時(shí)尚。近3年中，桃洪鎮(zhèn)陸續(xù)冒出17家茶莊，茶莊生意火爆，茶文化也開(kāi)始受到關(guān)注，當(dāng)?shù)卣騽?shì)利導(dǎo)，成立茶文協(xié)會(huì)，舉辦茶文活動(dòng)，延續(xù)、推廣中國(guó)茶文化。

據(jù)該鎮(zhèn)茶文協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)羅忠毅介紹，中國(guó)的茶文化，歷史悠久，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，品茶不僅可以修心健體，而且可以促進(jìn)人際交往。在桃洪鎮(zhèn)毅鵬茶莊，包廂、卡座消費(fèi)一般在100元左右。下午、晚上來(lái)品茶的人特別多，許多顧客純粹為了這份嗜好，也有顧客是為了談生意選個(gè)好環(huán)境。

該鎮(zhèn)黑茶茶莊茶藝師稱(chēng)，泡茶、倒茶、品茶都有講究，茶藝越來(lái)越精深，品茶場(chǎng)所也越來(lái)越高檔。2012年，該鎮(zhèn)茶館與茶樓中的硬件和軟件都全面提高一個(gè)層面，其中有些茶樓裝潢很典雅，玩石、根雕、牌匾、收藏壺一應(yīng)俱全，規(guī)模不一，風(fēng)格各異，讓顧客在品茶的同時(shí)感受主人的收藏文化。

退休干部鄒某以前不懂茶文化，每次在茶杯中隨便放點(diǎn)茶葉，加進(jìn)開(kāi)水就算完事。自從觀摩了茶文協(xié)會(huì)的茶藝表演，才知道茶道精深。如今每次品茶，他都要從茶葉、茶水、火候、茶具、環(huán)境開(kāi)始，配以情緒等條件，追求“味”和“心”的最高享受。一場(chǎng)場(chǎng)茶文活動(dòng)的成功舉辦，讓茶不因時(shí)尚而老去，時(shí)尚倒使飲茶、看茶、品茶在該鎮(zhèn)更加盛行起來(lái)。

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