長沙2月8日訊萬家團圓的新春佳節臨近，又到了各種高檔肉產品消費的高峰期。為了讓廣大市民能在春節期間吃好，長沙許多畜牧公司做了充足的準備，甚至有公司2012年上半年就開始了年貨籌備。
長沙市沙龍畜牧公司按照省、市、縣各級領導的相關要求，認真貫徹落實《關于做好2013年元旦、春節期間市場供應相關工作的通知》，早在2012年5月就提前開始籌備年底供貨。2012年12月該公司在海南三亞的半山半島建立了年產5萬頭的大型花豬養殖基地。目前，該基地已經投產養殖，流沙河花豬在海南島正式安家落戶。春節期間，他們將緊急調運花豬2000頭供應長沙市場。
在各大超市，其他高檔的豬肉產品，如黑土豬、鄉村豬等，供應也較充分。由于市場供應比較充足，消費量雖較往年有所增長，但是價格基本保持穩定。
來源：中國肉業網
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