據(jù)古巴媒體18日?qǐng)?bào)道，古巴2012年水稻產(chǎn)量31.53萬(wàn)噸，創(chuàng)該國(guó)歷史最高記錄，幫助古巴減少一部分糧食進(jìn)口。

大米是古巴人餐桌上最主要的食品，古巴人口1120萬(wàn)，每年消費(fèi)大米達(dá)60萬(wàn)噸。2012年的水稻產(chǎn)量中21.6萬(wàn)噸用于國(guó)內(nèi)消費(fèi)。古巴長(zhǎng)期致力于提高水稻產(chǎn)量，降低糧食進(jìn)口，確保古巴人的糧食消費(fèi)。

《勞動(dòng)者報(bào)》的報(bào)道稱，2012年，古巴的糧食生產(chǎn)者比以前擁有更多生產(chǎn)資料，但收割機(jī)等大型機(jī)械及加工能力的不足使古巴在食品安全問題上還無法達(dá)到理想水平。

同時(shí)，水稻種植者還需要在播種、收割、去殼等生產(chǎn)過程中提高準(zhǔn)確性和效率，以進(jìn)一步提高產(chǎn)量，并于2016年達(dá)到年產(chǎn)量50萬(wàn)噸的目標(biāo)。（華08網(wǎng)）

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