入冬以來(lái),受低溫影響,大連黑嘴子水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)貝類上市量較往年減少四成。其中,地產(chǎn)海蠣子受影響最重,去年12月至今幾乎不見(jiàn)蹤影,部分養(yǎng)殖海蠣子網(wǎng)遭受海冰破壞,損失近三成。眼下,海冰逐漸融化,養(yǎng)殖戶預(yù)計(jì)在正月十五之后將重新打撈海蠣子。海洋漁業(yè)部門提醒,隨著氣溫回暖,海冰范圍有所減小,即將由盛冰期進(jìn)入融冰期,漁船出海前應(yīng)做足適航準(zhǔn)備,防止?jié)O船破損引發(fā)財(cái)產(chǎn)損失。
市場(chǎng)難覓地產(chǎn)海蠣子
“入冬以來(lái)天氣寒冷,對(duì)貝類大廳的影響特別嚴(yán)重,整體上貨量較往常減少了40%。”大連水產(chǎn)品交易市場(chǎng)貝殼大廳劉經(jīng)理介紹,在整體上市量下滑的貝殼市場(chǎng)中,本市周邊海域產(chǎn)的海蠣子受影響最重,往年這個(gè)時(shí)期杏樹(shù)屯的海蠣子都上市了,但今年市場(chǎng)上根本看不到。
另?yè)?jù)石城島海興養(yǎng)殖場(chǎng)張先生介紹,從去年12月開(kāi)始,受海冰影響就停止了海蠣子捕撈,并且今年海冰冰層較厚,很多海蠣子養(yǎng)殖袋被攔腰截?cái)啵B(yǎng)殖筏纏在一起。初步估計(jì)張先生家損失了近三成。
張先生說(shuō),目前石城島附近海域的海冰融化,預(yù)計(jì)正月十五前后將重新捕撈作業(yè)。不過(guò)再次采捕僅是對(duì)去年12月停采后的收尾,海蠣子產(chǎn)量不會(huì)太多。
目前市場(chǎng)上,以山東產(chǎn)海蠣子為主,帶殼的批發(fā)價(jià)在1.56元~2元/斤,海蠣子肉自去年起到現(xiàn)在,一直在20元~25元/斤高價(jià)運(yùn)行。市場(chǎng)劉經(jīng)理表示,山東的貨源并不穩(wěn)定,而且質(zhì)量不是很理想。
蜆子需求小,量?jī)r(jià)齊跌
除了海蠣子,今年蜆子的產(chǎn)量也出現(xiàn)下滑。劉經(jīng)理分析,天氣因素和人工成本提升是主要原因。有蜆子養(yǎng)殖戶反映,今年蜆子有產(chǎn)量,但就是缺人手,導(dǎo)致打撈不上來(lái)。
正常來(lái)說(shuō)量少了自然要抬高價(jià)格,然而今年蜆子卻是減量又減價(jià)。蜆子批發(fā)戶告訴記者,往年日銷售30噸的蜆子,現(xiàn)在一天只能賣出十幾噸;從批發(fā)價(jià)上來(lái)看,蜆子按大小不同在3元~5元/斤不等,而去年則賣到8元~10元/斤。
(孫曉明)
來(lái)源:中國(guó)水產(chǎn)信息網(wǎng)
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