春節(jié)一過,水產(chǎn)品批發(fā)市場里又開始忙碌起來了,不過與年前相比購買力明顯減弱,部分水產(chǎn)品價格出現(xiàn)了明顯回落,像河魚從初五開始就一天一個價,每天都便宜四五塊錢,批發(fā)商介紹說:鮭魚年前在每斤60、50元,現(xiàn)在過完節(jié)掉到了30、20元。鱸魚年前每斤25元,現(xiàn)在跌到了16元。這主要是由于河魚的產(chǎn)量較大,加之年后批發(fā)商的銷量幾乎降了一半以上。相比之下海魚價格卻不降反升,比如年前賣30多塊錢的加吉魚,現(xiàn)在都漲到了45元左右?,F(xiàn)在正是冷熱交替的時候,海魚特別不好養(yǎng),死亡率比較高,所以價格相對也較貴一點。此外蝦蟹的批發(fā)價格較年前沒有太大變化,像產(chǎn)自江蘇的河蟹,每斤也只便宜了5、6塊錢,而海蟹價格也未見松動,因為海蟹貨源不充足,現(xiàn)在的海蟹一般都是養(yǎng)殖的,年前囤積的貨已經(jīng)賣的差不多了。再等就需要到開春以后,到清明左右,才能下海,渤海灣、山東的、江蘇的海蟹上市之后,價格才能稍微便宜點?,F(xiàn)在價格基本跟年前一致。現(xiàn)在海蟹便宜的80、90元一斤,好一點的要將近200元一斤,相比年前,批發(fā)商的銷量卻差了很多,因為現(xiàn)在主要是個體自己家里吃為主及飯店購買,年前都是請客、送禮及單位聚餐的居多,一般買的都比較多,現(xiàn)在量少了70%,年前一天可以銷售一兩千斤,現(xiàn)在也就在三四百斤左右。(采蓉) 來源:中國水產(chǎn)信息網(wǎng)
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